Рак - Тези храни помагат

Тези храни действат срещу рака

Все повече хора с диагноза рак искат да направят нещо повече от това просто да разчитат на химически агенти с техните вредни странични ефекти. Най-лесният начин за постигане на ефекти върху здравето е чрез диета - и проучванията всъщност показват, че някои храни са специфично ефективни срещу рака, ние ще ви покажем кое:

Тези храни действат срещу рака

Броколите - но също така брюкселско зеле, зеле, бяло зеле и други видове от семейство Кръстоцветни - са истински врагове на раковите клетки. Причината за това са горчичните масла (глюкозинолати), които съдържат, съдържащите сяра и антиоксидативни съставки, които имат антиканцерогенен ефект, а също така засилват ефекта на химиотерапията. Кръстоцветните зеленчуци са особено ефективни срещу тумори в панкреаса, червата и белите дробове и за предотвратяване на рак.

Тези храни действат срещу рака

Водораслите не са типични за немското меню, но си струва да ги включите повече. Клорела и Спирулина са двата най-ефективни вида водорасли, когато става дума за детоксикиращи ефекти. Те укрепват здравословната среда в червата и имат антимикотичен ефект. Те също могат да инхибират възпалението и да атакуват раковите клетки в тялото.

Тези храни действат срещу рака

Сега е относително добре известно, че активната съставка на растението канабис помага срещу болка и гадене. В някои страни например се използва срещу страничните ефекти на химиотерапията или за лечение на множествена склероза. Междувременно обаче има изследвания, които показват, че канабиноидите също блокират проникването на раковите клетки в околната тъкан. Те могат също така да попречат на клетките да навлязат в кръвта и по този начин да образуват метастази. Поради опияняващия ефект на растението, терапиите с него все още не са разрешени в повечето страни по света.

Тези храни действат срещу рака

Зелени листни зеленчуци

Спанакът, зелените моркови или листата на цвеклото са изключително здрави. В допълнение към различни микроелементи, те съдържат хлорофил, който е истинско чудодейно лекарство. Зеленото багрило се образува при излагане на слънчева светлина и се намира само в зелените растения. По своята структура хлорофилът е подобен на червения кръвен пигмент при хората, поради което е известен и като „зелена кръв“. Веществото е кръвотворно като желязо, има силно алкално, противовъзпалително и антиоксидантно действие. По този начин хлорофилът автоматично укрепва имунната система. Взети заедно, това са свойства, които затрудняват раждането на раковите клетки.

Тези храни действат срещу рака

Куркумата, известна още като куркума, е една от най-мощните антиканцерогенни подправки. Така наречената куркума се използва главно в индийската и аюрведическата кухня и лесно се разпознава по блестящия си жълт цвят. Особено мощната активна съставка куркумин, която се съдържа в куркумата, е от полза. Многобройни проучвания показват, че куркуминът не само инхибира размножаването на раковите клетки, но може и да намали съществуващия брой. Подправката е ефективна и срещу образуването на метастази. Храната се изследва най-добре при рак на простатата и гърдата. Подправката става ефективна от една чаена лъжичка на ден.

Тези храни действат срещу рака

Ако се притеснявате от рак, трябва да помислите редовно да посегнете към бялата клубена въпреки силната й миризма. Тъй като пресният чесън съдържа активната съставка алицин. Това е истинско чудо оръжие, що се отнася до здравето. Той не само инхибира вируси и бактерии, както и гъбични спори, но също така действа срещу рака. Веществото се прикрепя към клетките си, прониква и ги унищожава, докато здравите клетки остават недокоснати. Първите проучвания по този въпрос вече са проведени през 2003 г. Сега се изчислява, че рискът от рак намалява от половин чист пръст на ден.

Тези храни действат срещу рака

Лечебни гъби

Гъбите Шиитаке, Рейши, Майтаке или Кориолус са сред най-известните представители на лечебните или жизненоважни гъби. В много случаи те не са непременно вкусни, но гъбите имат силен здравословен ефект след консумация. Те са антивирусни, антимикробни, противовъзпалителни и антиканцерогенни. Това им дава възможност да повлияят положително на телесната среда и в същото време да укрепят имунната система.

Тези храни действат срещу рака

В салатите, в моцарелата на пица или в кетчупа - доматите са сред най-често използваните зеленчуци в Германия - и това е хубаво нещо. Тъй като активната съставка ликопен е скрита в червените зеленчуци. Той е един от каротеноидите и може да се намери главно в черупката. Там той придава на домата червения цвят. Най-висок процент ликопен се съдържа в малките, узрели на слънце домати. Както показват проучванията в Харвард, яденето на ястие от домати всеки ден може да намали риска от рак с до 30 процента. В други проучвания ликопенът е успял да инхибира туморите. За да може ликопенът да се усвои от тялото възможно най-добре, доматите трябва да се консумират варени в сосове, например.

Тези храни действат срещу рака

Защитно вещество флавоноиди

Флавоноидите, като тези в черешите, ябълките, плодовете, радика и патладжаните, също са мощна защита срещу рак. Те принадлежат към групата на фитохимикалите и предпазват растенията и хората от вредните влияния на околната среда. Плодовете и зеленчуците, които съдържат много флавоноиди, често могат да бъдат разпознати по червения им цвят.

Тези храни действат срещу рака

Сулфидите като защита на мощността

Сулфидите не само осигуряват острия вкус и интензивен аромат на лук, праз, чесън и лук. Тези антиоксиданти осигуряват и енергийна защита срещу свободните радикали, които карат клетките да се дегенерират в ракови клетки.

Тези храни действат срещу рака

Включени бои за защита от рак

Бета-каротеноидите, като тези, които се намират в изобилие в морковите или кайсиите, предпазват от рак, както и ликопенът. Последното е червеното багрило, което превръща доматите, дините или розовите грейпфрути в убийци на рак. И двете имат антиоксидантно действие и стимулират имунната система.

Тези храни действат срещу рака

Витамин С срещу рак

Витамин С, намиращ се в силните плодове като лимони, портокали, чушки, киви, картофи или морски зърнастец, действа като антиоксидант и също така прави агресивните частици кислород безвредни, което кара страшното заболяване да се развие.