Приготвени на пара ухапвания за 4 души - рецепти на масата elle a
Съставки
- 6 черни гъби
- 1/4 бяло зеле
- 1 пакетче оризови сладкиши
- 200 г белени скариди
- 150 г свинско филе
- 60 г бекон
- сусамово масло
- 1 връзка лук
- пипер
Подготовка
Изплакнете чистите кърпи за чай под течаща вода. Изцедете ги. В купа с хладка вода рехидратирайте черните гъби за 10 минути. Отстранете големите ребра от зелевите листа. Бланширайте ги за 2 минути. във вряща вода. Изцедете. Омекотете оризовите сладки, като ги поставите между две кърпи за чай.
