Рак С тези храни sch; въоръжете се

Много зеленчуци и плодове и малко алкохол са част от здравословния начин на живот.

Берлин. Експертите предполагат, че 30 до 50 процента от всички случаи на рак биха могли да бъдат предотвратени. По-здравословната диета може да предпази от тумори.

Само в Германия около година в момента всяка година е болно 500 000 нови хора от рак - заболяване, което в зависимост от вида на тумора е не само силно агресивно, но често е трудно или дори невъзможно да се излекува. Ако не беше благословия, можеше да се предпазиш от нея?

„Между 30 и 50 процента от всички случаи на рак действително биха могли да бъдат избегнати“, обяснява Верена Кацке vom Германски център за изследване на рака (DKFZ). Цифрите съвпадат с оценките на Световната здравна организация (СЗО) и са тревожно високи. Избягваните рискови фактори включват нездравословна диета, затлъстяване, редовна консумация на алкохол, заседнал начин на живот и тютюнопушене.

Рак: С правилния начин на живот можете да предотвратите заболяване

Дори ако здравословният начин на живот и избягването на споменатите рискови фактори не са гаранция, че няма да развиете рак, според настоящото състояние на науката, теоретично всяка година може да бъде до 250 000 души в Германия диагнозата рак е пощадена.

За тази цел Световният фонд за изследване на рака (WCRF) публикува съответни насоки, които DKFZ също следва. Те обобщават текущото състояние на изследванията и по този начин предлагат изчерпателен и валидиран преглед. Освен това роля играят и инфекциите, замърсяването на околната среда, канцерогенните вещества в работната среда и радиацията.

Хората често се чувстват комфортно, дори и срещу по-добри знания

„Мисля, че е фундаментално трудно да се промени начинът на живот, стига да не е имало драстично преживяване“, каза Кацке. „Първо детето трябва да падне в кладенеца, а след това нещо се прави.“ Всеки забелязва това в себе си. Хората често се чувстват удобно, дори и срещу по-добрата си преценка. Ето защо Кацке съветва бавно да променяте начина си на живот и особено хранителните си навици. "Една точка в даден момент."

Застанете накрая балансирана диета и редовни упражнения. Точно както Германското общество по хранене (DGE) съветва за обща профилактика на заболяванията. „Първата препоръка да намалите собствения си риск от рак е да останете възможно най-слаби“, обяснява Кацке, който работи в областта на хранителната епидемиология в DKFZ, „разбира се в рамките на нормалните граници на индекса на телесна маса“.

Според класификацията на СЗО, стойностите на ИТМ за нормално тегло са между 18,5 и 25, въпреки че границите леко се изместват в зависимост от възрастта. Второ, трябва да сте физически активни. „Препоръката тук е около 150 минути умерена активност на седмица или 75 минути интензивни упражнения като минимум“, казва Кацке. Всъщност няма горни граници.

Стратегии за продажби вместо сребърни куршуми: няма такова нещо като диета срещу рак

DKFZ също влиза в подробности в своите препоръки относно храненето. Въпреки това, всеки, който очаква ракови оръжия или специални диети срещу рак, за които е чувал или дори е чел в книги, ще бъде разочарован. „Всичко това са стратегии за продажби“, подчертава Кацке. "Човек не бива да бъде подвеждан от подобни обещания."

Защото дори и наред с други неща Лишаване от глюкоза, някои фитохимикали като червено багрило в плодове или сулфорафан в кълнове на броколи в чинията на Петри или при опити с животни показаха страхотни резултати, че тези данни не могат да бъдат прехвърлени едно към едно на хората. Това се потвърждава и от първите клинични проучвания. „Няма такова нещо като диета срещу рак“, казва експертът. "Точно като ТАЗИ храна, която ни предпазва от рак."

Често срещан рак:Всички важни въпроси и отговори
Кръвен тест:Как кръвен тест трябва да помогне на пациенти с рак

Колкото и светски да звучи: Това, което доказано помага, е здравословната диета - придържайте се към пълнозърнести продукти, консумирайте много зеленчуци и плодове, плюс бобови растения. Ограничете консумацията на преработени продукти, особено на така наречената бърза храна. Това е сравнително високо енергийно и съдържа много малко хранителни вещества в сравнение, казва Кацке.

Експертите препоръчват пет порции зеленчуци и плодове на ден

Освен това трябва да се ограничи консумацията на захарни напитки и в идеалния случай да не се консумира алкохол изобщо или само много малко. Диетичните добавки също трябва да се избягват за превенция на рака - с изключение на много малки изключения, например по време на бременност.

„Ако се храните балансирано, тогава тялото така или иначе получава всички необходими хранителни вещества“, също потвърждава Ингеборг Рьотцер, Ръководител на консултации по хранене в Националния център за туморни заболявания (NCT) в Хайделберг и хранителна терапия в Северозападната болница във Франкфурт. „Има множество вторични растителни вещества - няколко десетки хиляди“, казва експертът. „Важно е тялото ни да получи този сорт.“ Диетолозите препоръчват пет порции зеленчуци и плодове на ден - според DGE това са 400 грама зеленчуци и 250 грама плодове.

Победим ли е ракът? Изявлението на Spahn в проверката на фактите

По-добре да ядете зеле и нар, отколкото сладки напитки и алкохол

От гледна точка на Rötzer, добри храни тук са например всички видове зеле или нар. Специализираният екотрофолог препоръчва сезонно регулиране на зеленчуците и плодовете. Това осигурява разнообразие. От друга страна, тя смята едностранната диета, при която определени храни се ядат изолирано, за опасна и контрапродуктивна. Това важи по-специално, ако вече има туморно заболяване.

В случай на рак, най-важният съвет на Rötzer е да внимавате да не отслабва: „Всички данни показват, че загубата на тегло от десет процента от собственото дългосрочно тегло е очевидно свързана с прогнозата.“ Започва със загуба на тегло от пет процента отрицателно влияние върху толерантността към терапията, качеството на живот и степента на усложнения.

Ако вече имате рак, се препоръчват ядки, авокадо и риба

В допълнение, много пациенти имат повишена нужда от протеини по време на терапията - независимо от вида на рака. Освен това, настоящото изследване показва, че диетата с високо съдържание на мазнини може да бъде от полза, ако в момента в тялото има туморна тъкан. „Тук се има предвид енергията от здравословни мазнини“, обяснява Рьоцер, мислейки за това Авокадо, ядки, риба или дори млечни мазнини.

Надеждата, например, за един кетогенна диета Rötzer обаче предупреждава, че ракът трябва да бъде гладен, като се откаже от глюкоза и много мазнини. Диетата е трудна за спазване, рискът от недохранване е висок и ефектът при хората не е доказан. В някои случаи едностранните форми на хранене дори са имали отрицателен ефект върху хода на терапията.

Напоследък също има индикации, че Туморни клетки при глюкозен дефицит растат по-бавно за кратко време, но след известно време те се адаптират и след това растат още по-бързо. „Туморът просто черпи енергията си от някъде другаде“, добавя Кацке от DKFZ. „Точно като превантивната диета срещу рак, няма конкретна диета, която да насърчава терапията или да гарантира, че ракът не се върне след това. За жалост."