Гореща салата от козе сирене - Рецепта против холестерол - Иглика

За да ограничите количеството мазнини в една рецепта, използвайте бекон лардони над стандартния бекон.
Ореховото масло е интересно, защото внася омега 3 в рецептата. За начало пребройте една супена лъжица за 2 души.
По-добре е да използвате филийки препечен пълнозърнест хляб вместо готови крутони, за да ограничите добавянето на мазнини.
Изберете прясно козе сирене вместо козе дневник, за да ограничите добавянето на наситени мазнини.
Не се колебайте да добавите фибри към вашите рецепти, както тук с добавянето на гъби от бутони.
Тъй като сиренето и беконът са естествено солени, най-добре е да не добавяте сол към рецептата.

Съставки