Рак на дебелото черво Правилното хранене намалява риска от заболяване

Правилното хранене намалява риска от рак на дебелото черво

Рак на дебелото черво: Всяка година около 57 000 души в Германия развиват рак на дебелото черво - около 30 000 умират от него. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

Освен всичко друго, вашата диета определя колко висок е вашият собствен риск от рак на дебелото черво. Въпреки че можете да намалите риска с над 50 процента с много плодове и зеленчуци в менюто, консумацията на червено месо като говеждо, свинско и агнешко има отрицателен ефект върху чревната ни лигавица. В пътеводителя „Предотвратяване на рака на дебелото черво“ професор Андреас Зиг, интернист и гастроентеролог, посочва приятели и врагове на червата.

Ракът на дебелото черво расте от доброкачествени полипи

Ракът на дебелото черво възниква на 90 процента от доброкачествени предшественици, така наречените полипи, пише Sieg. Може да отнеме до десет години, докато тези полипи се развият в злокачествен тумор. Диетата играе особено важна роля за това: „Токсините в храната, например при консумация на прекалено зачервено или прегрято месо, могат да предизвикат промени в информацията за генетичните клетки в чревната лигавица“, казва авторът. "Получената анормална клетъчна пролиферация първоначално води до доброкачествен полип. Едва когато клетките растат по напълно неконтролиран начин, човек говори за рак на дебелото черво."

Диетата засяга риска от колоректален рак

Според изчисленията дори умерените промени в диетата и начина на живот могат да предотвратят около две трети от всички случаи на рак на дебелото черво в Германия, каза Сиг. Тъй като храната съдържа както инхибиращи рака, така и стимулиращи рака вещества, които влизат в ежедневен контакт с чревната лигавица. Червеното месо увеличава риска от една страна поради наситените мастни киселини, които съдържа и високото съдържание на мазнини. От друга страна, видът на подготовката играе важна роля.

Внимавайте с кафявата месна кора

„Когато пушите месни продукти и колбаси или ги нагрявате твърде много и прекалено дълго със силно покафеняване, например при печене на открит пламък, се образуват така наречените полициклични въглеводороди и ароматни амини, които са канцерогенни при опити с животни“, пише гастроентерологът. Той препоръчва да се ограничи консумацията на червено месо до по-малко от 80 грама на ден или като цяло да се яде по-малко от това месо.

Дори силно зачервено месо трябва да се яде рядко; най-добре е да се отрежат тъмните ръбове. Дори силно запечени остатъци от печено в тенджерата "не трябва да се използват за приготвяне на сос".

Рисков фактор алкохол и цигари

Алкохолът също увеличава риска от рак на дебелото черво: "Рискът от рак на дебелото черво вече е увеличен от количество от десет до 40 грама алкохол. Това означава, че едно питие на ден, пияно редовно, вече води до повишен риск", пише Зиг. Цигарите също са силно вредни и затлъстяването също не бива да се подценява: "Хората с много наднормено тегло са почти два пъти по-склонни да имат риск от тези с нормално тегло." Чрез намаляване на теглото до нормално тегло в Европа биха могли да се избегнат около 20 000 случая на рак на дебелото черво.

Плодовете и зеленчуците помагат за предотвратяване на рак на дебелото черво

Плодовете и зеленчуците, от друга страна, могат да се консумират до насита - това дори може да намали риска от рак на дебелото черво с над 50 процента. Препоръката е пет порции плодове или зеленчуци на ден. Една активна съставка не може да носи отговорност за превантивния ефект. Зависи от сорта.

Диетичните фибри са полезни за червата

Храни с високо съдържание на фибри като картофи, пълнозърнест хляб, бобови растения и зеле също са полезни за червата. Sieg препоръчва 600 до 800 грама или седем порции на ден. Проучванията са успели да докажат здравословния ефект срещу рак на дебелото черво.

Фолиевата киселина също не трябва да липсва в менюто: „Ако доставката на фолиева киселина е недостатъчна, рискът от рак на дебелото черво се увеличава“, пише авторът. Тъй като те играят важна роля в метаболизма на протеините и в възстановяването на ДНК, носител на генетична информация. Витамин В се съдържа особено в зърнени култури, зелени зеленчуци, бобови растения, яйца, сирене, соя и птици.

Умора и храносмилане:Тези симптоми показват рак на дебелото черво
Скрининг за рак на дебелото черво:От 50-годишна възраст червата трябва да се проверява
Ранно откриване:Как да разпознаем рак на дебелото черво
Избягвайте рак на дебелото черво:Пет съвета как да го предотвратите
Рак на дебелото черво:Това са първите предупредителни знаци

Спорт и много чист въздух

Калцият също може да намали риска от рак на дебелото черво. Трябва да са до три порции мляко, кисело мляко или сирене на ден. Витамин D също се оказа защитен. Редовните разходки на слънце помагат за попълване на спомените. Спортните дейности на открито са най-подходящи за това. Защото: „Хората с високо ниво на физическа активност имат 50 процента по-нисък риск в сравнение с неактивните хора“, казва експертът. Оптималният ефект се постига с половин час интензивна физическа активност на ден.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.