Рак и хранене - Centromed Oncosan

червено месо

(Статия от диетолога-диетолог Лариса Русу)

Ракът е последица от промени в структурата на тялото. По принцип има увреждане на генетичния материал (ДНК), причинено от канцерогени. Такива мутации се появяват периодично, но от време на време засегнатите клетки губят способността си да се защитават.

Човешкото тяло бързо неутрализира канцерогените в околната среда, включително тези в диетата. Съществува много тясна връзка между генетичния материал, храненето и рака. Много изследвания твърдят, че диетата с високо съдържание на фибри, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни е свързана с по-ниска честота на всякакъв вид рак. Повишената честота се дължи на диета, богата на калории, мазнини, наситеност, ежедневна консумация на алкохол и тютюн, излишно червено месо, преработени, колбаси, пушени меса и консерванти и списъкът продължава.

РАК НА ГЪРДАТА

Това е петата водеща причина за смърт от туморни заболявания. Ракът на гърдата може да започне или в жлезисти клетки, секретиращи мляко, или в канали, носещи мляко.

Небалансираният начин на живот често води до дисбаланси в организма. фактори които определят появата на рак на гърдата по отношение на начина на живот са следните:

  • Medicamantoşi: контрацептиви, лечение с естроген, аспирин, антидепресанти
  • нулипарност (жени, които не са родили преди 30-годишна възраст)
  • Nealăptarea към гърдите
  • Консумация на неподходящи животински протеини или в повече: колбаси, преработено месо, пушени меса, червено месо (свинско, говеждо, телешко, дивеч)
  • Консумация на мазнини, бързо хранене
  • Консумация на рафинирани въглехидрати: захар, сладкиши, мед, бяло брашно, бял хляб, сладкиши, газирани напитки
  • Диета на майката по време на бременност
  • затлъстяване
  • Преяждане от детството
  • Алкохол и тютюн
  • Бездействие

РАК НА ВРАТАТА

Това е 4-тата причина за смъртност от злокачествени тумори при жените. Има 2 основни типа рак: плоскоклетъчен рак и аденокарциноми.

Причини и рискови фактори са:

  • Инфекции с вируси на човешка папиломатоза
  • Пушене
  • Репродуктивни фактори
  • ХРАНЕНЕ
  • Бездействие

ХРАНИТЕЛНИ ПРЕПОРЪКИ:

Храненето има изключително важна роля както в профилактиката, така и по време на лечението.
Той трябва да бъде умерено хиперпротеин и да осигурява всички макронутриенти и микроелементи, за да се избегнат възможни недостатъци.

Вместо да затваряте:

Нашата чиния трябва да изглежда нещо подобно, включително факторите, съседни на здравословното хранене (физическа активност, хидратация и др.):

червено месо