Рафаел Груман (диетолог); L; детето трябва да се обучава в захар възможно най-късно

Детското затлъстяване се превърна в глобален бич. Засяга 41 милиона деца по целия свят, половината от които живеят в Азия. Във Франция 14% от децата са със затлъстяване или с наднормено тегло. Таблет, видео игри, телевизия, нездравословна храна и сладки напитки обясняват тези тревожни цифри. По повод Световния ден на затлъстяването, който се провежда този понеделник, 23 май, Рафаел Груман, специалист по управление на затлъстяването при деца и юноши, дава своите съвети за помощ на родителите.

диетолог

Как да разберете, че детето ви е с наднормено тегло ?

И при момчетата, и при момичетата можем да наблюдаваме на кривите на пълнотата и растежа, това, което се нарича отскачане на затлъстяването. Този скок в мастната маса е съвсем нормален при деца на възраст около 1 година и може да продължи една до две години. Ако пристигне рано, този маркер може да бъде предупредителен знак за бъдещо затлъстяване. На второ място, необходимо е да се наблюдават „изходите от коридора“, т.е. случаите, когато детето внезапно излиза от кривите на растежа, и да се анализират хранителните или психологическите промени, които са в основата на този процес. Индексът на гликемичната маса на детето (ИТМ) се определя според възрастта му. Знаейки, че телесните му мазнини се натрупват преди да навърши 7 години, трябва да останем бдителни, дори и да не се появи проблем. Родителите не трябва да се отказват, ако детето откаже зеленчуци. Използваме трикове на презентацията със закачливи ястия или текстура (гратени и др.). На 2 години детето трябва да се храни толкова разнообразно, колкото възрастен, в малки количества.