Raclette, чудото на топеното сирене в истински парти улов
Най-добрата храна за семейството или приятелите през тихите зимни вечери е raclette, това съвместно изпечено чудо със сирене, което не е просто вечеря, а събитие, задружност, споделен опит и добро забавление. Да не говорим за голямото предимство е, че не е нужно да приготвяте много или да разклащате, за да сте сигурни, че всичко ще се получи: ние просто разтоварваме съставките и всеки пече своя собствена пържола - тоест пърженото сирене. Божествено и забавно!
В своята атмосфера ракетното парти най-много прилича на общ градински грил и не бихме могли да пожелаем нещо по-добро до края на хладен, сив ден. От топлина, приятелство, задружност, печене заедно и от съставките, изложени в средата на масата, всеки сглобява своя любим според вкуса си: като пъстър пъзел всичко е всичко и всяка комбинация работи!
Първоначално Raclette беше алпийска бедна храна, която сега е модерна и истинска общност, истинска партис стана улов. Някога сиренето се държеше над жаравата, а след това разтопеният слой сирене се изстъргваше, ядеше с варени картофи и малко туршии. За да се създаде любимо ястие у дома в ски-райските кътчета на Алпите, по-късно е създадена фурната за раклет, дънна и горна скара, която може да се нарязва на сирене, нарязано отстрани в малки метални купички и да се пече неустоимо кремообразно и ароматно за броени минути. земно добро, в нашата чиния - и както знаем, сиренето пасва на всичко.:) Истински трик с пъзели, който всеки слага за себе си, в добра компания.