R; ти свинско парче по избор - Мари Клер

парче

Добавяне към Getty Images Favorites

Печено свинско месо: изборът на парче
По-голямата част от времето, избрано от задната част на животното, печеното свинско месо е месо, считано за тлъсто. Печено свинско месо, избрано от рамото, е парче с високо съдържание на мазнини. Пребройте 290 калории на 100 грама, със сигурност е по-вкусно, но осигурява много висока степен на липиди. С 240 калории на 100 грама дори не се препоръчва в периоди на диета. Евтин, той е икономичен избор за много домакинства. Ако търсите по-постно печено свинско, отидете на филе миньон. По-скъпо за килограм, обаче е много по-малко калорично. Със своите 154 калории на 100 грама, той се превръща в актив за гастрономите, желаещи да обърнат внимание на фигурата си, и интересен вариант за гастрономи, тъй като е по-тънък от парче, взето от гърба или рамото.

Печено свинско: Хранителни ползи
Богато на протеини, свинското месо отчита 1/3 от теглото си в тези хранителни вещества, необходими за енергията и мускулите. С почти нулева скорост на въглехидрати, месото осигурява много малко захар. Ако искате да придружите диета за отслабване, базирана на животински протеини, печеното свинско не е вашият съюзник, ако е гръбначен стълб. С 15 грама мазнини за 100 грама месо, изберете парче, по-малко богато на мазнини, като филе, което съдържа по-малко от 6 грама. Богато на цинк, селен, витамин B и фосфор, свинското месо е месо със силна антиоксидантна сила, което помага в производството на енергия и участва в правилното функциониране на имунната система.