Quiche Lorraine с ниско съдържание на въглехидрати без глутен
Quiche Lorraine с ниско съдържание на въглехидрати и без брашно - от salala.de - сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати без брашно яйца без глутен бекон
Quiche Lorraine с ниско съдържание на въглехидрати и без брашно - от salala.de - сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати без брашно яйца без глутен бекон крем
Quiche Lorraine без брашно - без въглехидрати и глутен
Киш Лотарингия - в не ниско съдържание на въглехидрати - е ежедневието, в което съм израснал. Но хубаво ежедневие! Всеки, който редовно чете нашия блог, знае, че не съм французин и никога не съм живял там. Държавата би била хубава, но ако сте израснали на границата, не харесвате съседите;)
Но киш има от двете страни на Рейн. Така че тази класика беше по-често от любимото ми тарт фламбе на масата за хранене у дома. Което не би трябвало да е оплакване сега, Киш Лотарингия е страхотно.
Но ние изобщо не правим Quiche Lorraine
Всеки, който е запознат с френската кухня, ще забележи, че нашето ястие е Киш с ниско съдържание на въглехидрати е, но не Киш Лотарингия.
Киш Лотарингия не е като „пица“ или „tarte flambée“ и се предлага в много форми, а тази, която е правилна точна комбинация от съставки. Киш е основно понятие като пица, а киш Лотарингия е киш с а Пълнеж, направен от яйце и бекон, меко сирене, лук и мляко или заквасена сметана (като Royale).
Нашите Планинско сирене Там няма място в Лотарингия и Лукът липсва с нас също. Нашият вариант с Gruyère (Gruyère) и без лук се доближава много до регионалния вариант от Вогезите, т.е.ляво-Рейнианската ниска планинска верига във Франция. Името е тогава Quiche Vosgienne и ми харесва повече, въпреки че и аз обичам да имам лук в него. Бунтар, знам.
Тестото с късо тесто е трудно
Форма от нещо с Смес от яйца, сметана, бекон и сирене пълненето не е особено трудно, ниско съдържание на въглехидрати или не. Типът на Киш пълнеж също е очевидно и всъщност не е зрелищно.
Ако се вгледате внимателно, пълнежът е киш един вид омлет от крем - натрошено яйце с неща в него. Или може би тортила без картофи. Тортилата с картофи така или иначе не идва в чантата. Ниско съдържание на въглехидрати и други подобни, ти знаеш.
Номерът е повече в тестото. Не в класическия вариант с високо съдържание на въглехидрати, разбира се сладкото тесто е банално. Омесете брашното и маслото, добавете яйцата и солта, продължете да месите. Оформете тухли, охладете, разточете - готово. А тестото от песъчинки винаги работи във фурната. Става твърд и, ако е необходимо, хрупкав. Лесна работа.
Но твърдите и стабилни теста с ниско съдържание на въглехидрати са по-трудни, сигурно вече знаете. Защото лесно без глутен е вътре и Съдържание на мазнини но пак по-висок.
Но Врони приготви пясъчно тесто от смлени бадеми, които наистина се втвърдиха и останаха. Разбира се, трябва да му свържете очите, но това вече го знаем. И все пак не е трудно да се направи. Дори и аз можех, само че не ми е позволено.:(
Това тесто ще ни донесе още няколко красиви ястия, мога да ви обещая.
Обяд с ниско съдържание на въглехидрати в офиса
Ако ти постоянно ниско съдържание на въглехидрати подхранвам, това вероятно е досадната тема "Обяд в офиса" термин.
Това не е толкова лесно и повечето ястия ще изравнят 3-5 ястия, които се въртят около себе си. Между другото е и при мен. Предният бегач е Стремъл сьомга с авокадо и краставица, Имам го 2-3 пъти седмично.
Кишът би могъл да внесе малко разнообразие в менюто, защото изпълнява всички характеристики на мобилния обяд за работа.
- можеш подготвям
- можеш загрявка
- и вие бихте могли, ако е необходимо яжте студено
- по време на транспорт може не изтичане
- почти можеш да го направиш варират по желание в които обменяте държави
- колегите определено "Mmmmmmmh!" (в крайна сметка това е най-важното)
В този момент, между другото, реших, че в понеделник ще има киш за мен на работа. Но само за мен колегите не получават нищо. Защото ниското съдържание на въглехидрати е глупост. Pfe!
Полудете се - изградете си нещо
Сигурно сте чели и преди, че съм фен на пълненето на нещата с други неща. киш - ако Лотарингия и ниско съдържание на въглехидрати или не - също принадлежи към тази категория.
Колкото по-дълго пиша тук, толкова повече идеи за вкусови комбинации ми идват на ум. Праз, фета, ленти от пипер. Сьомгата и скаридите със сигурност ще се справят добре. Много различни билки, както и тиква, маслини, аншоа или - ако мога отново - риба тон.
По принцип е киш толкова малко като пица. Опаковайте това, което искате, накрая вероятно ще има страхотен вкус. Трябва да решите сами дали все още има стил;)
Продължаващото образование е пътят към успеха!
Между другото, това, което можете да сложите във вашия киш, можете да направите прекрасно разберете сами, особено ако правите Основни принципи с ниско съдържание на въглехидрати искам да помисля.
Написахме книга за вас, в която имате всичко, за да ниско съдържание на въглехидрати може да прочете за какво ежедневието важно е. Наистина работихме усилено няколко месеца за вас, но преди 1 седмица това приключи и го направихме освободен:)
Ако се интересувате: ето доброто парче:)