Qu; правя; здравословно хранене Как да определим балансирано хранене

Яденето на балансирана диета означава избор на голямо разнообразие от храни и напитки от всички групи храни. Това също така означава да ядете някои неща умерено - наситени мазнини, транс-мазнини, холестерол, рафинирана захар, сол и алкохол. Целта е да си набавите нужните за здравето хранителни вещества и в препоръчителните количества.

Къде да започна?

Възприемете хранителните навици въз основа на плодове, зеленчуци, както и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и постни животински протеини. Препоръчва се риба поне два пъти седмично, боб, ядки и зърнени храни, а ненаситените мазнини винаги са предпочитаните мазнини - като зехтин или високо ленено масло. Омега 3 и 6.

Ами калориите?

Вашата балансирана диета трябва да се основава на вашите собствени нужди от калории (в зависимост от това дали сте жена, мъж, заседнал, активен и т.н.), а размерът на порцията е от ключово значение. Искате да получите най-много хранителни вещества за калории, като изберете храни с висока хранителна плътност. Храните, богати на добри хранителни вещества, осигуряват значителни количества витамини и минерали и често имат предимството да имат малко калории, като пресни плодове и зеленчуци, постно месо и риба, пълнозърнести храни, варива и т.н. Напротив, храните с ниско съдържание на хранителни вещества обикновено са с високо съдържание на калории, като индустриални ястия, шоколадови блокчета, газирани напитки, понички, бонбони и т.н.

---