Qu; правя; витамин Lepape-Info

От Доминик Пулен на 7 април 2012 г.

правя

Витамини A, B1, B2, B3, ..., C, D, ...: нова азбука ?

Всички виждаме на опаковката на определени храни споменаванията за витамините, които я съставят. Но какво всъщност е витамин? Отговор от нашия експерт по хранене Доминик Пулен.

Определение

За тяхното съществуване се подозира от древни времена, но те са открити през 1912 г. с лечението на бери-бери благодарение на тиамин иначе се нарича витамин В1. Срокът на витамин по този начин идва от комбинацията от думите "vita„(Живот) и„амин".

Незаменим помощник-лагер, те присъстват в много малки дози в нашето тяло (стотни от грам в повечето случаи). Те не носят без калории, и не допринасят за увеличаване на теглото.

Но какво правят те ?