Qu; прави диетата на д-р

Мехмет Оз е лекар, който дебютира като телевизионна личност, като се появи в „Шоуто на Опра Уинфри” през 2004 г. От 2009 г. той води собствено телевизионно предаване „Шоуто на д-р Оз”.

Неговата Революционна 21-дневна диета за отслабване препоръчва да се ядат растителни протеини, зеленчуци без скорбяла и здравословни мазнини в подкрепа на отслабването.

Каква е диетата на д-р Оз ?

Диетата и отслабването са повтарящи се теми в токшоуто на д-р Оз, както и в други предавания и сериали, в които той е участвал. Освен това е автор или съавтор на няколко книги, включително „ВИЕ: На диета: Ръководството на собственика за управление на талията и храната може да го поправи: Суперхраната превключва към борба с мазнините, противопоставяне на стареенето и ядене по здравословен начин“.

Някои медицински специалисти обаче повдигнаха въпроси относно съветите на д-р Оз. В проучване от 2014 г. група изследователи, включително лекари и фармацевтични експерти, изследва медицински съвети, предоставени по време на 40 произволно избрани епизода от „Шоуто на д-р Оз“ и друго предаване „Лекарите“.

Медицински експерти са установили, че около половината от информацията, която д-р Оз споделя по време на телевизионните си програми, не може да бъде подкрепена с никакви солидни изследвания или че медицинските изследвания противоречат на съветите, дадени по неговите програми.

Изследването е направено само месеци след като д-р Оз свидетелства за своите съвети за отслабване пред Конгреса на САЩ. Законодателите изразиха загриженост, че съветите за диета на д-р Оз може да не отразяват най-добрите медицински стандарти. Препоръките на д-р Оз за екстракт от зелен чай за отслабване получиха особена критика. Д-р Оз призна, че в бъдеще ще разчита на по-сериозни доказателства, преди да предостави съвети за отслабване.

В началото на 2017 г. д-р Оз стартира своята революционна 21-дневна диета с обещанието, че тя ще помогне на хората да отслабнат, докато останат сити. Не изисква или препоръчва никаква хранителна добавка.

Какви храни можете да ядете на диетата на д-р Оз ?

В 21-дневната диета се препоръчва да изрежете захар, изкуствени подсладители и преработени храни и да консумирате по-голямата част от калориите си от богати на хранителни вещества зеленчуци и растителни протеини.

Разрешена храна

Зеленчуци: 21-дневната диета позволява неограничена консумация на нишестени зеленчуци за обяд, вечеря и леки закуски. Списъкът с 42 разрешени зеленчука включва някои кореноплодни зеленчуци (цвекло и ряпа), но не и картофи, сладки картофи, моркови и зелен фасул.
Растителни протеини: диетата предлага три порции от тези протеини на ден: 1 чаша боб или бобови растения, 1/4 блок тофу, 1 чаша темпе или 2 супени лъжици семена от тиква, коноп, чиа или лен.
Здравословни мазнини: Д-р Оз препоръчва да се яде половин авокадо всеки ден (той го предлага за закуска). Той също така препоръчва общо две супени лъжици зехтин за ядене за обяд и/или вечеря.
Плодове, ядки и масло от ядки: Тази диета ограничава плодовете до две порции на ден. Д-р Оз също предлага да добавите 30 грама ядки или супена лъжица ядково масло към някоя от тези плодови порции като лека закуска.
Цели зърна: Диетата осигурява само една порция пълнозърнести храни на ден. Д-р Оз предлага парче хляб на Езекил за закуска.
Улун чай: Диетата предлага да замените сутрешното си кафе с чаша чай улун и да изпиете втора чаша в средата на следобеда. Д-р Оз иска хората на 21-дневната диета да приемат по две чаши от този чай всеки ден, защото казва, че това ще засили метаболизма и „ще повиши умствената бдителност“.