Вместо лакомия, яжте съзнателно по Коледа - #life по-добре
Адвентният и коледният сезон са пълни със сладки и мазни изкушения: бисквитки, греяно вино, гъска с кнедли - изкушения на всеки ъгъл, на които е трудно да се устои. Преди фестивалът да се превърне в нездравословна и угояваща лакомия, имаме няколко съвета за вас. Защото Коледа дори може да бъде много здравословна, ако се използват особено добри храни и здравословни навици.
Яжте бавно и с удоволствие
Когато става въпрос за умерено хранене, препоръчително е да изпиете чаша вода преди хранене, защото това ограничава апетита. Друг съвет е да се храните бавно, тъй като са необходими 15 до 20 минути, за да се почувствате сити. Ако нямате това търпение и пренебрегнете сигнала на тялото, рискувате от лакомия на коледната вечеря и неконтролирано пълнене. Така: Слушайте себе си и стомаха си. Диетолог и телевизионен доктор Ан Флек съветва дъвченето бавно. Това отговаря на вашата фигура и вашето благосъстояние.
Пийте съзнателно срещу лакомия
Аперитивът и храносмилателният шнапс, които често се сервират след празничното меню, имат точно обратния ефект: Алкохолът стимулира апетита. А също така инхибира изгарянето на мазнини. По-добре да изпиете чаша горещо греяно вино, отколкото силен пунш или какао с разбита сметана. Съдържа по-малко висок процент алкохол или захар. Разбира се, безалкохолните напитки като плодове или подправени чайове са най-добри. Много добра алтернатива, вкусна и кремообразна, е Латте с пикантно Куркума, златистожълтата подправка от Южна Азия.
Пикантна куркума лате за червата
Всестранната подправка съдържа куркуминоиди (куркумин) и следователно е пълна със здравословни съставки. Куркуминът активира потока на жлъчката и по този начин насърчава изгарянето на мазнини в тялото ни. Нашето храносмилане е щастливо от куркума лате и в същото време помага за облекчаване на апетита за храна - правилната топла напитка за коледните дни. Ароматната канела и лют джинджифил в чая също стимулират метаболизма.
Когато купувате продукти от куркума, уверете се, че те са обогатени с пиперин (черен пипер). Това прави куркумата по-използваема за тялото.
Универсална куркума
Куркума осигурява интензивния оранжево-жълт цвят на подправката къри и е много популярен като добавка към студени и топли напитки като плодови сокове или подправени чайове. Но това не е всичко: богато е на куркуминоиди (куркумин). И точно това подкрепя нашето благополучие. Тъй като куркуминът действа ефективно срещу свободните радикали. Коренът на куркума също съдържа ценни горчиви вещества. Тези вторични растителни вещества поддържат черния дроб.
Бакшиш: Абсорбцията на съставките на коренището на куркума се подобрява с едновременната консумация на черен пипер. Съдържащото се в него Пиперин дr увеличава бионаличността, точно като някои мазнини.
Бисквитки, вместо да се пръснат
Домино, спекулу, картофи от марципан - Коледа Лакомствата не трябва да са на масата през целия ден, избягвайте товадетска лакомия. Тъй като всяко хващане на сладките коледни лакомства оказва влияние върху нивото на кръвната захар. Колебанията в нивата на кръвната захар ви карат да се чувствате гладни по-бързо, въпреки че вече сте яли много. Специалистите по хранене съветват: Вашият допълнителен акаунт за захар, който създавате със сладкиши, не трябва да възлиза на повече от още 10 процента. Съществуват и здравословни алтернативи на класическите коледни бисквитки, например с пълнозърнесто брашно, по-малко сладкиши, мазнини и яйца. Полезни закуски вместо тежка храна - това е мотото за коледното меню.
Здравословна закуска вместо лакомия
Шоколадът е почти един вид основна храна по Коледа. Има и някои митове за това сладко лакомство: Радва ви, помага ви да се концентрирате и предпазва от болести. Този шоколад ви прави щастливи - това е ясно. Но науката успя да докаже друго свойство: Тя понижава Кръвно налягане. Но би трябвало съдържание на какао най-малко 50 процента имам. Обработката също е определяща. При някои процеси положителните съставки, особено полифенолите, се филтрират от шоколада. Но можете да различите съдържанието му по горчивината на вкуса - затова предпочитайте да използвате сортове тъмен шоколад. Най-важното е, че не трябва да е млечен шоколад. Тъй като млякото използва калций и протеини, за да предотврати усвояването на полифенолите в тялото.
"Ябълка, ядки и бадемови ядки ... благочестиви деца обичат да ядат"
Тази фраза от известния Коледна поема от Теодор Буря може да дойде и от диетолог днес. Ако сте в настроение за сладкиши, грабвайте ги по-често Мандарини, печени ябълки, кестени или орехи. Защото плодовете и ядките са сред най-здравословните храни по Коледа. Направо Орехови ядки съдържат много Витамини от група В, желязо, калий и ценни омега-3 мастни киселини. Те са полезни за кръвообращението, могат да предотвратят сърдечно-съдови заболявания и да стимулират метаболизма. Настоятелно се препоръчва шепа ядки на ден, но не бива да препълвате ръката си, защото 100 грама орехи имат повече от 600 килокалории. Най-добре е да ги напукате сами. Ръчната работа с лешникотрошачката забавя скоростта ви на хранене и ви предпазва от масово похапване на ядките. Освен това прясно напуканите ядки съдържат повече витамини и хранителни вещества.
Добри мазнини вместо лакомия
Едва ли има фестивално ястие без гъска, патица, риба или дивеч. Повечето празнични ястия обаче са доста мазни. Но нашите Организмът се нуждае от макронутриентните мазнини, за да се снабди с енергия. Мазнините произвеждат хормони, а също така играят важна роля в клетъчната структура. Въпреки това, има добри и лоши мазнини, така че подходящ списък с мазнини. В горната част са като най-добре Липидите така наречените ненаситени Омега-3 мастни киселини. Не можем да ги произведем сами. На дъното има наситени мазнини (и още по-лошо, трансмазнини), те допринасят за повишаване на нивото на холестерола и по този начин на риска от инфаркт. В зависимост от вида на месото, животните също имат своята позиция в класацията. Морските риби съдържат най-здравословните липиди и са богати на омега-3 мастни киселини. След това има птици и дивеч, в края има говеждо месо, а на дъното има свинско месо.
Коледно печено: По-добре да готвите, отколкото печено
Когато приготвяте Коледна вечеря, има смисъл да обмислите няколко съвета за подготовка. Пригответе печеното в тръба за печене във фурната, вместо да използвате много масло или олио в тигана. Във всеки случай отрежете предварително много дебели кори от мазнина. Така че можете да се насладите и на коледната гъска, без тя да се изражда в лакомия.
Разходки с приятели и семейството
Когато стигнете до Почивки, около два часа на чист въздух всеки ден излезте на разходка, правите много за чревната си дейност и против коледния сланина. Изминаването на час разходка отнема между 200 и 300 килокалории. И става още по-добре. Според проучванията упражненията са подтискащи апетита, така че съюзник в борбата срещу коледното лакомия! И ако въздухът стане твърде дебел, може да ви помогне дълга празнична разходка. Той изпълнява няколко цели едновременно: Движението ви поддържа във форма и освежава настроението ви. В по-тъмните месеци от годината на тялото липсва достатъчно количество светлина от слънчевата светлина, което бързо може да доведе до липса на витамин D. А след разходката можете да се отпуснете още повече
Правете почивки
Комфортният диван не става активен спортист дори през коледния период. Но също така можете умело да управлявате своя калориен бюджет като уютна природна среда. Например: изяжте половината закуска или обяд. Всеки, който смята, че е най-добре да постиш през деня и да стачкуваш вечерта, си прави лоша услуга. Това насърчава неконтролирано, прекомерно хранене. Ето защо експертите съветват между храненията Паузи за хранене за повече от три часа да положи. След това можете да смилате в мир и отново да развиете чувство на глад.
Друг съвет срещу лакомията: Глюкоманан
Коренът коняк, известен още като "езика на дявола", е важен източник на фибри поради съдържанието на глюкоманан от около 40 процента. Глюкомананът се характеризира с разклонени въглехидратни вериги, които се допълват от къси странични вериги и по този начин имат подобна молекулна структура на нишестето. Това, което прави диетичните фибри от коняка корен толкова интересни, е изключителната им способност за набъбване за разлика от конвенционалното царевично нишесте.
Поради особено високата си способност да свързва водата, глюкомананът набъбва изключително, когато влиза в контакт с течности. съгласен съм това fäспособността прави глюкоманан идеално помощно средство за отслабване. Поради подуването на стомаха усещането за ситост се появява бързо и по този начин продължава по-дълго. Хората, които искат да отслабнат или не искат да наддават на първо място, рискуват много по-малко.
Диетични фибри срещу коледно лакомия
По Коледа също е важно да консумирате достатъчно количество фибри, за предпочитане под формата на здравословни закуски, мюсли или пълнозърнести продукти. Това предотвратява бързото спадане на нивото на кръвната захар и стимулира работата на червата. В допълнение, пълнозърнестият хляб например се пълни много по-дълго, отколкото продуктите от бяло брашно, бедни на хранителни вещества, което ви пречи да ядете твърде често на празничното печено. Диетичните фибри забавят апетита и са с ниско съдържание на калории. Те също така стимулират метаболизма и по този начин също така подпомагат консумацията на калории.
• Искате ли да знаете кои продукти се предлагат с глюкоманан? Ще го намерите тук.
• Можете да научите повече за куркума тук.
• Искате ли да бъдете редовно информирани за здравето и здравните продукти? Тук можете да изтеглите Бюлетин на Medicom абонирайте се и веднъж от a 10% отстъпка полза.