Qu; е витамин С и какви са ползите от него; Член на Herbalife
Витамин С, известен също като аскорбинова киселина, е водоразтворим витамин, което означава, че не пне може да се съхранява в тялото и че трябва да го приемаме от хранителни източници.
Въпреки че благоприятното въздействие на плодовете и зеленчуците, богати на витамин С, отдавна е признато, едва през 1933 г. те са научно изолирани.
Каква е ролята на витамин С ?
Витамин С играе съществена роля в производството на колаген в организма, който е вид протеин, необходим на различни тъкани, включително кожа, сухожилия, връзки, кръвоносни съдове, кости и хрущяли. Известен е със своята роля в процеса на растеж и възстановяване на тъканите.
Освен това витамин С е антиоксидант, който може да помогне за неутрализиране на свободните радикали в организма. Това е важно, защото натрупването на свободни радикали в организма с течение на времето е свързани с напреднало стареене и здравословни проблеми като рак, сърдечни заболявания и артрит.
Той също така помага за предотвратяване на някои животозастрашаващи заболявания като скорбут и може да помогне за намаляване на продължителността на симптомите на настинка.
Какви са последствията от липсата на витамин С ?
Когато приемът на витамин С с храна е недостатъчен, производството на колаген се прекъсва и не може да замести необходимия колаген, което води до разграждане на тъканите.
Това води до състояние, известно като скорбут, което може да бъде пряко причинено от недостиг на витамин С. Симптомите на скорбут могат да включват:
- Мускулни болки, особено в краката
- Болки в ставите
- Изморен
- Зачервяване на кожата
- Подуване на венците и евентуално кървене
- Диспнея