Пустинни вегански приключения с журналистката Кристина Корпачи
- +9
Ако кажете Дубай, трябва да отидете на сафари и след няколко часа упражнения можете да се насладите на богата храна: барбекю или вегански ястия, точно в средата на пустинята.
Журналистката и писателка Кристина Корпачи говори изключително за ДОБРЕ! магазини че се е влюбил в червената пясъчна пустиня. На по-малко от 100 километра от Дубай можете да вземете сафари в пустинята с ATV от Excursion Point Tourism. Уникално преживяване за час сред пясъчните дюни. Заобиколен само от пясък и други туристи, адреналинът достига максимални нива, когато се завладеете в скорост с ATV, върха на дюните.
Тя носеше колието, дадено от приятеля й всеки ден, докато не откри тайно отделение. Когато видя какво се крие в него, той се ужаси
"Имам връзка от година и четири месеца!" Виктор Слав, първите изявления за приятелката му
"Опитът с каране на ATV ви кара да излезете от зоната си на комфорт и да бъдете спонтанни. Ако не сте в крак с водача, рискувате да се изгубите. Можете да крещите, да се отървете от емоциите, да плачете, да се смеете, че нямате начин да се върнете от пътя, но трябва да се придвижите напред, за да не блокирате пътя ", казва Кристина.
Автор на веганска книга, Кристина Корпачи не можеше да стои настрана от кухнята в средата на пустинята, така че заедно с местни готвачи тя завърши приготвянето на някои вегански ястия: зеленчукови салати, пикантен ориз, хумус, паста, печени зеленчуци и яхнии.
„Веднага след като завърших състезанието с ATV и карането на камила, отидох в кухнята. Имаше готвачи и готвачи, които помагаха на готвенето на туристите, но не можех да не вляза в кухнята, нарязах зеленчуци и подредих чинии. Защото възнамерявам да публикувам още вегански рецепти за моите читатели, в допълнение към тези в книгата „От месоядно до веганско“. Лесни за приготвяне рецепти Нормално е да разберете тайните на арабската кухня и използваните подправки. Вярвам, че успешното ястие се състои в това колко добре изглежда и как е подправено (как мирише). Визуалното въздействие е първото нещо, което гледаме, особено ако говорим за храната, с която се сблъскваме за първи път. Най-известните салати са fatoush, tabouleh, но също така и незаменимият luqaimat, арабски десерт (топки, приготвени от фурми или със сироп от фурми). За тези, които искат да пекат на скара, те имат възможност да ядат кебап, агнешко и пиле ", Кристина Корпачи също каза.
Дори температурите да не падат под 35 градуса през деня, не можете да кажете, че не се чувствате горещо. Храната изглежда толкова добре, а примамливата миризма ви крещи и в крайна сметка търсите допълнителна порция. Арабската кухня е доста популярна както за месоядни, така и за вегани, а използваните подправки определено са тайната, която прави разликата и те говорят за: смрадлика с кисел вкус, използва се в салати, ориз, месо. Кимион (кимион), използван в хумус, фалафел и супи. куркума -подправката, използвана в ориз, ястия от леща. кардамон използва се специално за десерти, кафе, но и при приготвянето на агнешко месо. Индийско орехче със сладкия си сладък вкус се използва за десерти, чайове и кафе.
„След обилна вечеря очевидно можете да направите известния танц на корема, за да се отървете от няколко калории, депозирани по време на вечеря. Водата е незаменима по време на хранене, но също така червеният чай или кафето кардамон, последвано от десерт, са истинско удоволствие. ", заключава журналистът.