Пушена скумрия - калорична

горещо пушене

Известната и изключително вкусна рибна котка обикновено се продава в три държави:

  • прясно замразени (сурови), по-малко пресни;
  • осолени или мариновани;
  • пушени.

Разбира се, пушената скумрия не се счита за най-полезната храна, основният аспект на готвенето (обработка с дървесен дим). И все пак пушената скумрия има определена хранителна стойност, тъй като рибното месо съдържа много полезни вещества (мазнини, протеини, витамини и микроелементи, които са ценни за човешкия организъм). Следователно можете да си позволите няколко прекрасни деликатеса 1-2 пъти месечно - пушена скумрия (по-добре е да демонтирате кожата, натрупвайки най-неизползваните вещества в процеса на пушене).