Пуй Тандури

Марина Капатина (Slăbuţa), инициатор на движението за здравословен начин на живот в Румъния, инициатор на първата национална петиция за право на здравословен живот, визуален художник, съосновател на Slabute.ro

Тандури Пиле (за 6 порции)

съставки:

3 големи пилешки гърди (около 450 гр. Всяка)
1/2 чаена лъжичка люта чушка
1/2 чаена лъжичка сол (по желание)
1 връх нож смлян черен пипер
3 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
1 чаша обикновено обезмаслено кисело мляко
3 скилидки накълцан чесън
1/2 чаена лъжичка джинджифил
1 малка глава лук, нарязан на едро
1 чаена лъжичка семена от кимион
1/2 чаена лъжичка хрян ras
1 резен лимон (по желание)
няколко стръка магданоз (по желание)

Начин на приготвяне:

Смесете 1 чаена лъжичка лют червен пипер, сол, черен пипер и лимонов сок.
Натрийте пилешките гърди с тази смес и оставете настрана за 15 минути.
С помощта на миксер или кухненски робот смесете киселото мляко, чесъна, джинджифила, лука, кимиона, хряна и останалата част от червения пипер.
Поставете пилешките гърди в купа и добавете соса от кисело мляко, като разбъркате добре, за да ги покрие равномерно. Покрийте съда и дръжте в хладилника поне 8 часа, като от време на време обръщате месото.
Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий.
Поставете пилешките гърди в тиган и ги сложете във фурната за 45-60 минути или докато се сготвят добре, като от време на време добавяте по една супена лъжица сос от кисело мляко.
Проверете дали са изпечени, като ги набодете с вилица; сокът, който излиза, трябва да е бистър.
Сервирайте горещо.
Преди да ядете, отстранете кожата от пилето.
Можете да гарнирате с лимон и магданоз.

Хранителна информация на порция:

150 калории, 22 g протеин, 8 g въглехидрати, 4 g мазнини, 1 g наситени мазнини, 100 mg натрий, 90 mg холестерол, 1 g фибри.

Източник: Книгата „Отслабнете здравословно с диетата на Саут Бийч“, от д-р Артър Агатстън, Букурещ, издателство Curtea Veche, 2004 г.

Прочетете още.

Хумус
Хумус (за 5 порции) Съставки: 1 кутия нахут (450 гр) 2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок ½ чаша тахан (сусамова паста) ¼ чаша нарязан лук 3 скилидки нарязан чесън 2 чаени лъжички екстра върджин зехтин ¼ чаена лъжичка червен пипер
Пиле с балсамов оцет
Пиле с балсамов оцет (за 6 порции) Състав: 6 половинки пилешки гърди без кости и без кожа ½ чаени лъжички пресни листа от розмарин, нарязани 2 скилидки кайма чесън ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер ½ чаена лъжичка сол 2 супени лъжици
Пилешка салата с шам фъстък
Пилешка салата с шам фъстък (за 4 порции) Съставки на салата: ½ чаша фино смлян шам фъстък ½ + ¼ чаена лъжичка сол ½ чаена лъжичка + 1 връх нож смлян черен пипер 4 половинки пилешки гърди без кости
Кус-салата с пикантен сос от кисело мляко
Кус-салата с пикантен сос от кисело мляко (за 4 порции) Кус-кус съставки: 1 супена лъжица екстра върджин зехтин 1 малка глава лук, ситно нарязан 1 стрък целина, ситно нарязан 1 чаша кус-кус 1/2 чаша вода Пикантни съставки от кисело мляко:
Пилешки гърди с джинджифил
Пилешки гърди с джинджифил (за 4 порции) Съставки: 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок ½ чаена лъжичка прясно настърган джинджифил ½ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер 2 скилидки чесън 4 половинки пилешки гърди без кости и без кожа

Напишете мнение

Функции, от които се нуждаете.

Хранителен калкулатор
Необходими калории
Гъделичкане
Гликемичен индекс
ИТМ калкулатор
Базален метаболизъм

Диаграми за развитие
Консумирам калории
Общност
Тънки списания
менюта
Хранителни добавки

слаб Ви запознава с ползите и полезността на Lean Nutrition Calculator ™. Информирайте се безпристрастно, правилно и здравословно. Учете се от реалния опит и постигайте резултати. Гледайте Skinny TV.

Слаб свят

В презентационната статия „Хора, които създават слабия свят“ ви казах, че ще срещнете онези специални хора, които са били до мен през цялото време. Прочети"

Истории за успех

Adina14 е бедна жена с дълга история в общността. Тя е поддръжник, посветен на слабата общност, която помага на много момичета с много търпение, тя е слаб пример и. Прочети"

Гаврис Кейми е част от кльощавата банда - на повече от 30 години. Той е и осмият най-слаб от слабото поколение 2011. Каним ви да прочетете. Прочети"

Mihaela1006 е слаба жена, посветена на общността, специален мъж и, със сигурност, майка и жена пример. Тя е част от бандата на слаби жени, които следват. Прочети"

Слаба история

Красивото общуване между опит, знания, любов към хората и страст към технологиите роди "Слабия феномен" - общност от изключителни хора, които заедно направиха може би най-важната стъпка в живота си и околните избраха да да бъдат правилно информирани, да възприемат здравословен начин на живот и, с най-голяма чест, да предадат тези знания на околните, започвайки от близките им и до стотиците хиляди неизвестни посетители, които оценяват слабите.

Подкрепете здравословния начин на живот