Подготовка, предварително приготвяне - X-DAYS Здравословно отслабване с Andrea Ballschuh
Подготовка:
Ще получите инструкции за приготвяне на пържени картофи, гювечи, супи и сосове.
Всичко, от което се нуждаете, е тиган и тенджера. В тигана месото се пържи или цяло, или нарязано. Зеленчуците трябва да се пекат леко в тигана. Гарнитурата се приготвя в тенджерата.
Андреа готви зеленчуци, сьомга, скампи с пълнозърнести юфка и тиган с пиле и зеленчуци с пълнозърнест ориз.
Сервиране:
Окото също яде! Затова препоръчваме да подредите ястията добре, преди да ги консумирате.
- Подредете легло от маруля.
- Разпределете ориза/макароните/картофите в кръг отгоре.
- След това месо/риба директно от тигана с лук и z. Б. Добавете гъби.
Андреа готви пълнозърнеста паста, пилешко и зеленчуково гювече
Моля, обърнете внимание на количествата в личния си план.
Състав:
- Пълнозърнести тестени изделия
- Пилешко месо
- малко зехтин
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- 1 чушка
- 4 гъби
- 1 тиквичка
- Леко сирене Едам
- Моцарела светлина
- Подправки и билки по ваш избор
Подготовка:
- Пригответе тестени изделия съгласно вложката на опаковката.
- Запържете пилето. Добавете лука, чушките, тиквичките и гъбите в тигана.
- Смесете пилето със зеленчуците и фидето в купа. След това подправете по ваш вкус.
- Добавете 4 яйца, малко сирене и билки по ваш избор към сместа.
- Сложете сместа в съд за печене и накрая покрийте със сирене и моцарела.
- Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10-15 минути.
Сервиране:
Окото също яде! Затова препоръчваме да подредите ястията добре, преди да ги консумирате.
- Подредете легло от маруля.
- Поставете парче от гювеча отгоре.
Андреа готви зеленчукова супа
Моля, обърнете внимание на количествата в личния си план.
Състав:
- Пълнозърнести тестени изделия
- Скариди
- тиквички
- Моркови
- червен пипер
- домати
- Лук
- чесън
- Билки по ваш избор
Подготовка:
- Пригответе пълнозърнести тестени изделия в съответствие с инструкциите на опаковката.
- Нарязваме на малки парченца чушки, моркови, домати, лук и чесън. Загрейте всичко в тенджера за супа.
- Запържете скампата в тиган и подправете с билки по ваш избор.
- Накрая или добавете пастата в тенджерата, или я разстелете в чинията и добавете супата.
Сервиране:
Окото също яде! Затова препоръчваме да подредите ястията добре, преди да ги консумирате.
- Поставете пълнозърнести тестени изделия в дълбока чиния.
- Добавете зеленчуковия бульон.
X-DAYS сосове
Можете също така да приготвите вкусни, здравословни сосове с вашите ястия. За това има специален метод за подготовка на X-DAYS. Сосовете трябва да се разбират като опция. Те се правят от същите съставки като въпросните ястия. H. количествата не се променят. Можете да бъдете също толкова креативни с избора на съставки, както с всяко друго ястие. Моля, запазете еднакви количества във всеки случай!
- За „типичен сос X-DAYS“ вземате зеленчуци и ги пюрирате в миксера. Можете сами да контролирате консистенцията, както желаете. Колкото по-дълго смесвате, толкова по-кремообразен и фин ще бъде вашият сос.
- Съставките на сос биха могли напр. Б. бъде домат, чушка и половин лук.
- След пюриране добавете тире зехтин към соса и го опитайте с подправки (сол, черен пипер, чили, риган и др.).
- След това готовият пюриран и подправен сос се поставя в тигана заедно с нарязаните и пържени зеленчуци (останалата част от вашето ястие) и се смесва с месото/рибата/и т.н. затоплена.
Андреа обяснява основите на сосовете.
Съвет за предварително приготвяне
За мнозина готвенето е отнемащо време предизвикателство. Целите ястия или гарнитурите (пълнозърнест ориз, пълнозърнести макарони, картофи) могат просто да бъдат предварително приготвени и затоплени.
Идеите за рецепти трябва да се разбират като предложения. Разбира се, можете също да приготвите свои собствени варианти и комбинации. Важно е да спазвате посочените количества. Можете също така да комбинирате месото/рибата с други гарнитури и зеленчуци.