Пухкави протеинови палачинки (5 съставки)

Изключително дебели и пухкави - такива трябва да бъдат палачинките! Точно като тези вкусни протеинови палачинки, които можете да приготвите светкавично. И то без да чупи яйцето. За ваша информация: Не всеки суроватъчен протеин на прах е подходящ за приготвяне на протеинови палачинки. Като алтернатива можете да опитате и многокомпонентен протеин или казеинов протеин.

пухкави

Хранителни стойности

съставки

200 мл мляко с ниско съдържание на мазнини

Подходящ за рецептата

Веган шоколадов крем с ниско съдържание на въглехидрати (3 съставки)

подготовка

Смесете всички сухи съставки в голяма купа. Разбъркайте течните съставки и оставете готовото протеиново тесто за палачинки да почива 10 минути.

Междувременно загрейте незалепващ тиган на умерен огън и добавете малко масло.

След това пържете палачинка по палачинка в горещия тиган: Поставете черпак, пълен с тесто, в тигана, сложете капак върху него и изчакайте 1-2 минути. След като долната страна стане златистокафява, внимателно обърнете протеиновата палачинка и запържете другата страна.

Съвети

Ако го предпочитате малко по-сладък, добавете малко заместител на захарта към тестото. Или можете да залеете готовите протеинови палачинки с нещо сладко, както искате.