Пухкав, лек и почти никакви калории ...
Това ли мислите, ако опитате абсолютно вкусната торта със заквасена сметана - без да знаете, разбира се, че в това изключително деликатно парче торта има заквасена сметана.
На пръв поглед тортата не изглежда толкова нездравословна, но след като държите в ръцете си добре поддържаната рецепта на леля си, знаете защо никога не трябва да откривате подобни тайни. Не, не е само една тенджера заквасена сметана, има три и трябва да призная, харесвала съм я и преди, тортата със заквасена сметана с мандарините върху нея. И рецептата изглежда по-сложна, отколкото е. Освен това си заслужава - кълна се!
Не искам да ви държа повече измъчвани - ето: барабанни пивоти
ШМАНДКУХЕН - ВЛАСТТА
150 грама брашно
75 г захар
75 г масло
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 яйце
Смесете съставките, изсипете ги във формата и охладете
3 чаши заквасена сметана
3 кутии мандарини
2 пакетчета ванилов пудинг
½ литър мляко
200 г захар
Оставете млякото и захарта да заврят, добавете пудинга на прах и заквасената сметана. Намажете върху замразената основа и след това намажете мандарините отгоре.
ОПАСНОСТ - пазете сока от кутиите с мандарина, все още можете да го използвате за топинга - глазурата.
Фурна 160 ° загрейте и торта 60-70 минути да се пекат. Проба за пръчица.
Оставете тортата да се охлади и след това изсипете глазурата отгоре - приготвена, както е посочено на опаковката - и я оставете да се охлади. Тортата е най-вкусна и вкусна, когато идва прясна от хладилника.
Насладете му се и ми кажете как ви е харесал.