Уелс без глутен; Без глутен Мари

Блогът на Marie Sans Gluten: добри адреси без глутен (ресторанти, сладкиши и др.) И ежедневието около диетата без глутен

уелс

Знаете ли, аз съм фен на Великобритания и нейните красиви пейзажи. Тази година се отправете към Уелс, за да разгледате два национални парка за една седмица: Snowdonia на север и Brecon Beacons на юг. Ето моите безглутенови стъпки по време на пътуването 🙂

Северен Уелс е наистина превъзходен: планините, крайбрежието ...! Толкова, че дори не сме били в Кардиф. Ако не знаете Уелс, наистина си струва да посетите 🙂

Северен Уелс

Първата ни спирка, по обяд, беше Каернарфон, където посетихме великолепния замък и музея на авиацията Airworld, разположен на летището (съпругът ми е фен на авиацията). Спряхме в музейното кафене (Летищно кафене), Поръчах си риба тон, чедър и салатен картоф. Останалите клиенти поръчаха само големи парчета торта като обяд !

Caernarfon Airport Cafe

Остров Ангълси

Вечерта нощувахме в HolyHead, северно от острова на Ангълси, отдалечен и див ъгъл. Фарът South Stack е красиво място, където гнездят колонии от морски птици.

Остров Ангълси - Уелс - Фарът South Stack

Ресторант отпред на пристанището Black Seal (Trearddur - остров Ангълси)

Ресторант на брега в залива Trearddur, ястия без естествен глутен са изброени в менюто от GF и адаптивни ястия без глутен от G? Избрах Филето от лаврак с картофи от Лион, поднесено с каперси и миди, сос от зелен боб и саликорния и беше много добро (£ 16). През това време Жулиен погълна своя Fish & Chips, местен специалитет ...

Ресторант Black Seal - остров Trearddur Anglesey - Филе от лаврак с лионски картофи, каперсов сос, зелен фасул и самфир

За десерт ни почерпиха с безглутенова торта с липово сирене. Красив ресторант, приятна атмосфера, изкарахме страхотна вечер! www.theblackseal.co.uk

Ресторант The Black Seal - остров Trearddur Anglesey - торта без глутен

Около Сноудония

Много е скъпо да спиш в природния парк. Затова предпочетохме да се отклоним на около петнадесет мили и да се настаним към Porthmadog. По време на дългите ни разходки в парка Сноудония, направихме пикник (както за всеки обяд от престоя ни), за да спестим време.