Пухкав горчичен заек Dukan Style - бърза и лесна рецепта

За 2 човека, подготовка 15 минути, готвене 45 минути:

2 заешки крака
3 супени лъжици горчица
25 cl вода
1 обезмаслено пилешко кубче
1 супена лъжица царевично брашно
2 шалота
2 дафинови листа
Магданоз
Пипер

От круизната фаза
Предупреждение, 1 поносимо: царевично нишесте 30g на ден
В PL сервирайте със зеленчуци като зелен фасул

Оставете водата да заври и разтопете в нея кубчето.

Обелете и нарязайте на ситно шалота и ги запечете в сотен тиган, с лъжица вода.

---