Пуешко филе с моркови • Рецепта •
| 300 | G | Пуешко филе |
| 125 | мл | зеленчукова супа |
| 1 | Настолен компютър. | Органичен портокал |
| 250 | G | Млади моркови |
| 200 | мл | портокалов сок |
| 50 | G | Бебешки спанак |
| сол | ||
| пипер | ||
| Гранулирана захар | ||
| масло | ||
| масло |
Приготвяне - пуешко филе с моркови
Разтрийте кората от портокала. Обелете портокала и нарежете пулпата на парчета с размер приблизително 3 см. Обелете морковите, нарязани на 2 см широки, диагонални филийки.
Посолете и пипернете пуешкото филе и изпържете цялата в 1 супена лъжица олио, отнема общо около 12 минути. Пот моркови в 1 чаена лъжичка масло. Деглазирайте с портокалов сок, задушете за около 8 минути и подправете с портокалова кора, сол, черен пипер и щипка захар. Смесете оранжевите парчета към края на времето за готвене.
Извадете пуешкото филе от тигана и запазете на топло. Деглазирайте остатъка от готвене със супата, намалете течността наполовина и сгъстете, като разбъркате 1 супена лъжица масло.
Нарежете пуешко филе на филийки, поднесете с моркови, полейте със сос и гарнирайте със спанак.
ЗАБЕЛЕЖКА: Отделните количества в работните стъпки се отнасят до приготвянето на 2 порции.
В зависимост от вашия вкус, можете да използвате манголд или рукола вместо спанак за гарнитура.
Трябва също да опитате многослоен виенски смесен резерват с крушови и оранжеви компоненти върху небцето.
| Енергийна стойност: 419 kcal | Въглехидрати: 23 g |
| Протеини: 40 g | Холестерол: 94 mg |
| Мазнини: 18 g | Хлебни единици: 1.9 |
Направете списък за пазаруване
Споделете списъка на съставките или използвайте списъка при пазаруване
Поръчайте директно и лесно онлайн в супермаркета