Пуешки кюфтета с фитнес салата
За пуешките кюфтета с фитнес салата, първо загрейте фурната (конвекция 200 ° C).

Обелете лука и го нарежете на ситно. Чушките също нарежете на кубчета. Разбийте фета.
Смесете каймата с лука, чушките, фета и подправките (червен пипер на прах, черен пипер и сол) добре.
Оформете го в пет кюфтета и печете в предварително загрятата фурна за около 25 минути. След това поставете кюфтетата и кварка в чиния.
Междувременно сварете яйцето силно, в същото време измийте и нарежете салатата. Нарежете доматите и краставицата. Смесете всичко заедно. Обелете яйцето, нарежете на клинове и разпределете върху салатата.
Пригответе дресинг от масло, черен пипер, малко сол, оцет и мента и разредете с малко вода. Изсипете дресинга върху салатата непосредствено преди консумация.
Сервирайте кюфтетата и салатата подредени. Готово!