Пуешки бутчета с картофи от розмарин

Обичаме рецепти, в които всички съставки се обединяват в съд за печене и различните вкусове могат да се комбинират, за да създадат експлозия на вкуса. Така също и с тези пуешки бутчета с картофи от розмарин! Мазнината от кожата е отличен носител на вкус и създава прекрасен сос.

Това ястие е подходящо не само за празнични поводи, но може да се приготви и супер бързо през седмицата.

Рецептата: пуешки бутчета с картофи розмарин

съставки

• за картофи:
• 5 големи картофа
• 2 стръка розмарин
• 2 супени лъжици зехтин
• 0,5 чаена лъжичка сол
• 1 щипка (и) пипер
• за пуешки крака:
• 2 пуешки бутчета и/или бутчета
• 2 супени лъжици гхи
• 0,5 чаена лъжичка сол
• 1 щипка (и) пипер
• 1 чаена лъжичка червен пипер на прах
• 1 чаена лъжичка чесън на прах
• 1 чаена лъжичка натрошен майоран

подготовка

1. Първо загрейте фурната до 200 градуса.
2. Измийте и обелете картофите, след това нарежете на големи клинове и поставете в съд за печене.
3. Изскубете иглите от розмарин и ги нарежете грубо, след което добавете и към картофите.
4. Смесете картофите розмарин със зехтин, сол и черен пипер директно в съда за печене.
5. За пуешките бедра разтопете топеното масло и смесете с подправките.
6. Поставете пуешките бутчета с картофите в съда за печене, намажете с пастата за подправки и запържете за около 40 минути.

Пасва на

Нашият съвет

Вместо пуешки крака и бутчета, разбира се можете да използвате и пилешко.

Пуешки бутчета с картофи от розмарин: всичко от една форма за печене

Това ястие ни убеждава със своята простота и едновременно със специалните си вкусове.

Харесвате ли тази публикация? След това се регистрирайте за нашия бюлетин или ни следвайте във facebook.

---