Puerh чай - съзнателно наслаждение с традиция nu3
Pu-erh чай има в традиционна китайска култура на чай е постоянно място за повече от хилядолетие. Насладете се на това типичен пълноценен, ароматен вкус и уникален аромат на пуер и се оставете да се вдъхновите от тази прекрасна чаена смес от Средното царство!
Относно чая
Строго погледнато, пуер чайът не е нито зелен, нито черен чай. И дори с името билков чай, човек не оправдава специалния статус на пуер в разнообразния свят на чайовете. Това, което свързва Pu-Erh с конвенционалния зелен и черен чай, е неговият произход от чаеното растение Camellia sinensis. Самото то обаче идва от така нареченото дърво Quingmao, подвид на това традиционно чаено растение. Неговата скъпоценни листа са това, което придава на чая Pu-Erh уникалния ароматен характер.
Името на традиционния чай се дължи на произхода му в едноименния град Пу-Ер в китайската провинция Юнан. Дори и днес в планините на този регион все още има чаени градини, в които процъфтяват ценните листа на Куинмао.
Внимателно събрана и изсушена, тя беше пресована чай по-рано под формата на тухли, за да може да се съхранява по-добре. Най-очевидната отличителна черта на Pu-Erh също е негова тъмночервен цвят. Следователно тези характерни черти са и нейните прякори "Червен чай" и "Тухлен чай" дължими.
Добрите неща изискват време
Това, което отличава чая Pu-Erh от другите сортове, е неговото процес на дългосрочно узряване. Подобно на доброто вино, при традиционния китайски производствен процес ценните чаени листа, които се приготвят на пара и се пресоват веднага след прибиране на реколтата, се съхраняват сухи за период от поне пет години. Колкото по-дълго отлежава чаят Pu-Erh, толкова по-ароматен и интензивен става вкусът му а оттам и неговата стойност. Причината за това са ценни микроорганизми, които се развиват в процеса на узряване и придават на чая неговата несравнима земна нотка.
В днешно време чаят се приготвя с помощта на така наречените "закваски", които съдържат точно тези микроорганизми и не само многократно ускоряват процеса на узряване, но и го усъвършенстват. Отнема само няколко месеца от прибирането на реколтата до приготвянето на пуер чай.
Ефектът на пуер чай
Ефектът на чая пуер е оценен в Китай от почти две хилядолетия. Освен това много хора днес искат да придружават отслабването и вътрешното прочистване с чай от пуер. В допълнение, ценният чай се използва заедно с други билкови чайове за тяло и душата отново в равновесие и за подобряване на "енергийния поток".
Можете да си купите висококачествен пуер чай удобно и лесно в нашия онлайн магазин. Насладете се на ароматния и плътен вкус на чаените листа на дървото Quingmao и се оставете да се вдъхновите от тази много специална чаена смес!