Рецепта за гурме Смес от зеленчуци на скара
Предлагаме ви рецепта за приготвяне на смес от зеленчуци на скара. Удоволствие, което е едновременно гурме и диетично.
- Време за подготовка: 20 минути
- Време за готвене: 6 минути
- Марината: 1 час
- 1 патладжан
- 2 червени чушки
- 2 домата
- 3 скилидки чесън в риза
- 2 клончета кервиз
- 2 необработени лимона
- 4 с.л. супени лъжици зехтин
- Espelette пипер
- Сол и черен пипер от мелницата
Подготовка
1. Изцедете сока от лимоните в купа, добавете зехтина, солта, черния пипер и разбъркайте.