Пудинг със сладко краве сирене, овесени ядки и праскови!
Вкусно, ароматно и полезно!
-500 г сладка извара;
-чаена лъжичка бакпулвер;
-4 праскови (или други плодове);
Изпекохме пудинга във силиконова форма, с размери 10 х 25 см.
1. Залейте овесените ядки с гореща вода. Разбъркайте. Оставете ги да киснат за 5 минути.
2. Поставете сладкото извара, овесените люспи, яйцата, пудра захар, ванилова захар, сол и бакпулвер в дълбока купа. Смесете всичко с пасатор, докато получите хомогенен състав.
3. Нарежете прасковите на кубчета или ленти. Добавете ги към получения състав. разбъркайте.
4. Прехвърлете състава в тавата или формата, намазана с масло. Разнесете го равномерно.
5. Печете пудинга за 35-40 минути в предварително загрятата фурна до 180 ° C.
6. Оставете го да се охлади леко, след което извадете от тавата.
8. Сервирайте пудинга с голямо удоволствие! Можете да му се насладите със сладко или друг топинг, който ви харесва!