Пудинг с ниско съдържание на въглехидрати с кефир Нашата ферментирала супер течност
Нашият супер fludding 2.0
Нашият пудинг с ниско съдържание на въглехидрати с люспи от псилиум получава подобрение
Нашата супер флудинг влиза във втория кръг! Ако разбирате само течността, първо ще обясним накратко: Нашата супер течност е богата на хранителни вещества, пълнеща, нискомаслена и нискокалорична пудинг без захар и нишесте, накратко пудинг без пудинг на прах: пудинг с ниско съдържание на въглехидрати. F в флудинга означава люспи от псилиум. Те гарантират, че десертът ни с ниско съдържание на въглехидрати ще стане твърд - като истински пудинг с пудинг на прах. Още по-добре: люспите на Psyllium не осигуряват практически никакви калории, но изобилие от фибри, поради което нашата супер течност е и супер пълнеща. Добавянето на нискомаслена кварка и суроватъчен протеин на прах в крайна сметка го превръща във вкусен високобелтъчен десерт, който се вписва във всяка диета с ниско съдържание на въглехидрати, независимо дали е на диета, поддържане на теглото или напълняване (изграждане на мускули).
Любопитен? Тук можете да намерите нашата оригинална рецепта за супер течене в четири забранени вкусни разновидности!
Нашето супер течене се превръща в кефирно супер течене
Накратко: нашият пудинг с ниско съдържание на въглехидрати с люспи от псилиум е сладък пълнител par excellence: предлага много обем и малко калории! Поради съставките си, той е изключително хранителен, но ние си помислихме: Може да е малко по-добър, също така да внесе още по-голямо разнообразие в менюто. Ето защо още една особено хранителна съставка подскача в нашата XXL купа за десерт: Завеса за нашия нов протеинов пудинг с кефир, който гарантирано ще развесели небцето ви. Но какво е толкова специалното в кефира? В края на краищата нашият пудинг с ниско съдържание на въглехидрати с люспи от псилиум вече е истинска протеинова и влакнеста бомба, която избухва от супер хранителни вещества дори без кефир. Какво прави пудинга с кефир още по-добър? Ще ви обясним с анекдот:
Какво общо има киселото зеле с кефира и защо обичаме и двете
Киселото зеле го познаваме от детството. Това е не само супер вкусно, но и супер нискокалорично: 100 г имат само 20-25 калории, да! По време на нашата фаза на диета през пролетта на 2018 г. (вижте нашата крещяща трансформация на тялото тук и как наистина отслабването работи тук) ние не се справихме без кебап. Обичаме дюнер кебап! Обикновено имаме порция пържени картофи с майонеза. Капеше с мазнини и следователно с излишни калории. Това не е задължително, има по-добри източници на мазнини, като мазна морска риба, маслини, ядки. Но не искахме без гарнитура с дюнер кебап: Et voilà кисело зеле! Все още правим това, дори когато не сме на диета. Това оставя повече калории за други екстри. Въпреки диетата, можем да ядем дюнер почти всеки уикенд. Всеки, който ни следва в Instagram от 2018 г., знае: Само кебап те прави по-красива. Тъй като живеем според правилото 80/20 (Гъвкаво диетиране, IIFYM), вече не си забраняваме храната, дори и при диета. Живот без кебап не би бил живот за нас! И какво друго върви добре с кебап? Кефир! На вкус е леко кисел. Кефирът и киселото зеле имат нещо особено общо: И двете са ферментирали храни.
Защо ферментиралите храни са във всяко меню
Защо ферментиралите храни са страхотни, особено киселото зеле и кефирът? Ферментирал означава ферментирал. Какво толкова здравословно има в това? Ферментиралите храни съдържат естествени и активни млечнокисели бактерии: пробиотици. Те осигуряват здрава чревна флора. Няма да намерите пробиотици в нормалното мляко, мътеница и Ко. Трябва да е кефир. Акцентът: червата се почистват старателно. Ето защо кефирът е в менюто ни няколко пъти седмично. Пиенето на кефир направо стана твърде скучно за нас. Освен това не ядем кебап всеки ден. Но почти всеки ден гипсираме XXL супер течащия ни пудинг с ниско съдържание на въглехидрати с люспи от псилиум. Ние го сводничаме с кефир, пробиотичното чудо оръжие за силно черво. Ето как нашата Super Fludding 1.0 става нашата Kefir Super Fludding 2.0. С него избрахме особено вкусен сорт, който чудесно се съчетава с киселия кефир:
Рецептата
Нашият кефирен супер течен лимонов сладкиш
Нашият нискокалоричен протеинов десерт, известен още като пудинг с кефир, отговаря на вкуса на сладкия лимонов сладкиш. Сладкият лимон хармонизира перфектно с киселия вкус, който кефирът естествено носи със себе си. Това е истинско кулинарно изживяване, обещавам! Разбира се, можете да опитате и всеки друг вкус. Но бъдете сигурни: пропускате нещо, ако пропуснете тази сладка лимонова торта!
Говорейки за това: Ако все още не знаете суроватъчен прах, известен още като протеинов прах или бихте искали да знаете кои сортове са горещи или не, не пропускайте тази публикация: Нашето най-добро ръководство за разнообразие от суроватка плюс XXL тест за вкус. Влизаме и във веган протеинови прахове. PS: Актуализираме статията редовно!