Пудинг от тиква със сирене

С високо съдържание на вода и ниски калории, тиквичките се хранят, без да наддават на тегло. Това е много добра новина за повечето дами. Можете да правите салати с него сурови или варени, но можете да се отдадете по всяко време, дори и днес, с вкусен пудинг от тиква със сирене.

Пудинг от тиква със сирене - съставки

5-6 малки тикви
3 варени картофа
300 г добре изсушено овче мляко
200 г добре изсушено овче сирене
100 г сирене фета
5 яйца
1 връзка зелен магданоз
прясно смлян пипер

Пудинг от тиква със сирене - Приготвяне

Поставете сиренето и сиренето на едро ренде, обелете тиквите, настържете ги, отцедете сока и ги смесете в купа със сиренето, сиренето и ситно нарязаните варени картофи. Добавете нарязаното на кубчета сирене фета, жълтъците, нарязания зелен магданоз, подправете с черен пипер и разбъркайте всичко много добре. Отделно разбийте белтъците до твърдост и лесно ги включете, като обърнете, в състава на тиквичките. Поставете сместа в топлоустойчива форма, намазана и застлана с брашно, и я поставете във фурната за 40 минути на слаб огън, докато пудингът от тиква се запече със сирене.

---