Пътен микс Здрави ядки, много калории - Съвети - Потребители

здрави

Trail mix се счита за вкусен и здравословен. Сместа от ядки и стафиди е популярна закуска между храненията. Специалистите по хранене препоръчват да се ядат около 50 грама пътека на ден. Защото, когато се консумират умерено, ядките са здравословни, ако са несолени и необработени. Те съдържат минерали и фибри, които са важни за храносмилането. Твърди се, че ненаситените мастни киселини в ореховите ядки намаляват риска от сърдечни, съдови или ракови заболявания. Казва се, че витамин Е, който е много в лешниците, предпазва клетките. Бразилските ядки съдържат много селен, за който се твърди, че е полезен за имунната система.

Ядките са висококалорични

В ядките има много мазнини. Ето как се различава съдържанието на мазнини в популярните видове ядки на 100 грама:

  • Фъстъци: 48,1 грама мазнини (567 килокалории)
  • Ядки от лешник: 61,6 грама мазнини (644 килокалории)
  • Орехови ядки: 62,5 грама мазнини (662 килокалории)

100 грама пъстър микс съдържат приблизително толкова калории, колкото блокче орехов шоколад.

Съхранявайте ядките правилно

Ако ядките се съхраняват на сухо и тъмно място след прибиране на реколтата, те ще запазят около една година. В случай на пакетирани ядки, годината на реколтата често се изписва на опаковката. В случай на насипни стоки, обикновено не е посочено. С течение на времето ядковите ядки изсъхват и се свиват.

Не яжте стари, изгнили ядки

Влагата вреди на ядките. След кратко време върху черупката се образува плесен под формата на зеленикаво-сиво или бяло покритие. Такива ядки принадлежат към кошчето. Мухълът в ядката създава канцерогенни афлатоксини. Веднага изплюйте ядките, които имат вкус на гнило, космат или гранясало.

Защо ядките са толкова здравословни

Ядките са идеалната закуска. Кои ядки съдържат най-много здравословни хранителни вещества? И по-добре ли е да се наслаждавате на ядки натурални, със сол или с подправки? Повече ▼

Рецепти с ядки

Ядките са подходящи не само за печене и рафиниране на мюсли, но и с вкус на обилни ястия. Идеи за рецепти за готвене у дома. Повече ▼