Psyllium, вземете го от семената, съвети и органично благосъстояние - Зелена директория
Psyllium (plantago ovata) е разновидност на живовляк, роден в Индия и Пакистан, където се нарича Isabgol или Ispaghul.
Името му идва от гръцкото psyllia, което означава чип, избран за обозначаване на много малкия размер на семената му.
Десет века пр. Н. Е. Лекарите на Древен Египет вече са били запознати със слабителните добродетели на псилиума и неговите противовъзпалителни ефекти върху пикочните пътища.
Също така е едно от растенията, традиционно използвани в аюрведичната медицина при запек. А св. Хилдегаарда от Бинген също беше усетила неговите ползи за червата.
Освен това, през 1998 г. псилиумът получава одобрение от Американската администрация по храните и лекарствата, която го признава като добавка, която намалява сърдечно-съдовите рискове. И накрая, СЗО подчертава богатството си от слуз, полезен за транзита и чувството за ситост.
Руса или черна ?
Важна прецизност, всички предимства, изброени по-долу, се отнасят до русият псилиум.
Съществува черен псилиум, живовлякът от Прованс (Plantago psyllium), но този сорт не носи същите ползи като неговия рус аналог. Може дори да дразни лигавиците.
Надува се този псилиум !
Покровът (обвивката, заобикаляща семето) на русия псилиум има способността да набъбва до 50 пъти обема си чрез абсорбиране на вода благодарение на богатството си в разтворими и неразтворими влакна. По този начин той създава плътен гел, който естествено ще насърчи ситостта чрез прост механичен ефект чрез заемане на обем в стомаха.
Намалявайки приема на храна по този начин, псилиумът може да бъде интегриран в програма за отслабване, очевидно като допълнение към балансирана диета и докато практикувате редовна физическа активност.
И това, особено след като самото то осигурява незначително количество калории и не се съхранява в тялото.
И накрая, влакната му, образувайки гел, абсорбират част от мазнините и хранителните захари, като по този начин пречат на тяхното съхранение, тъй като те ще бъдат елиминирани по естествен път.
В основата на здравето
Psyllium участва и в сърдечно-съдовото здраве: неговите влакна "улавят" холестерола и подпомагат елиминирането му чрез изпражненията. По този начин приемът на 5 g псилиум на ден би спомогнал за намаляване на нивото на LDL холестерола („лошото“, което се отлага в артериите), а също и на триглицеридите, но е необходимо паралелно да се ограничи консумацията му на наситени мазнини.