Психо-поведенческа диетология; Pascale peres
Яжте внимателно:
Срещу прилива на рестриктивни и разочароващи методи.
Психо-поведенческа диетология ?
Това несъмнено е алтернативно решение: Той се стреми да познава телесните и емоционалните нужди, които съпътстват приема на храна: Следователно по-скоро става въпрос за промяна на хранителното поведение и не съдържанието на чинията, за да се намери "автоматичен пилот за храна" които като руля на лодката постоянно ще коригират траекторията, за да останат в курса
Чрез преоткриване на понятието за вкусово удоволствие, истински глад, просто засищане за ястие, пълнота за цялото хранене, нуждите от храна са перфектно регулирани, независимо от физическата активност, спорта или заседналия, независимо от приема на храна за един ден, който ще бъде интуитивно намален на следващия ден, ако е необходимо.
Следователно това може да ни позволи да останем слаби, без да се лишаваме постоянно, да ядем по-малко, без да сме разочаровани, да идентифицираме и приемаме хранителните си навици, да не воюваме повече срещу храната и срещу себе си.
Изглежда, че внимателната храна подобрява хормоналния статус: различни американски проучвания върху хора, които са практикували внимателно хранене, показват възприемането на по-добри хранителни навици в дългосрочен план, намаляване на 300 калории на ден консумация, балансиране на нивата на хормоните като като кортизол, хормон на стреса, в началото на неудържими нужди от сладко, мазно и солено, точно в началото на коремните мазнини.
Рискът от диабет тип 2 намалява, наблюдаваната загуба на тегло се запазва в дългосрочен план.
Забравете за диетите! Спрете да броите калории
Ами ако диетите, напротив, не изпълниха очакваната си роля и ви затлъстяха .
Въздействието на режимите на публикуване на ANSES (национална агенция за безопасност на храните, околната среда и работата).
АНСОВИТЕ (национална агенция за безопасност на храните,
Околна среда и работа) публикува за въздействието на диетите, като препоръчва
Направо забравете за диетите и спрете да броите калории:
Това заслужава да цитира изцяло неговия експертен доклад за оценка на риска
свързани с хранителни практики за отслабване:
„Стремежът към отслабване и разпространението на диети, които е възможно да се следват самостоятелно, без медицински съвет, наистина карат публичните власти да поставят под въпрос рисковете, свързани с тези практики. Тази работа ще бъде консултирана със заинтересованите страни с оглед изготвяне на препоръки в становище, което ще бъде публикувано в началото на 2011 г.
Наднорменото тегло и затлъстяването, които съответно засягат 32% и 15% от хората над 18 години във Франция, представляват истински проблем на общественото здраве, който изисква лечение от здравен специалист и може да оправдае прилагането му на диета под лекарско наблюдение. Но в много случаи диетичните практики за отслабване се възприемат при липса на наднормено тегло или някакви медицински показания, главно от естетически съображения.
Министерството на здравеопазването се обърна към ANSES за оценка на рисковете, свързани с тези практики. Извършената оценка попада в общата рамка на проблема „образ на тялото“, предвиден от Националната програма за здравословно хранене (PNNS 2: 2006-2010).