Пшенична трева и диабет
Диабетът е метаболитен проблем, при който хранителното вещество не се преобразува правилно в енергия или клетките не са в състояние да го използват. В повечето случаи има проблем с производството на инсулин или инсулиновата резистентност на организма. Инсулинът е хормон, произведен от панкреаса, който играе ключова роля в регулирането на нивата на кръвната захар. Диабетът може да се развие и в напреднала възраст поради наднормено тегло и високи нива на мазнини в кръвта.
Пшеничната трева или научно известен като Triticum aestivum е естествен източник на витамини (С, Е, К, В комплекс), минерали (калций, желязо, магнезий, селен), аминокиселини и хлорофил - следователно сокът от пшенична трева може да се използва и за медицински цели да се използва.
В народната медицина
Тъй като житната трева е богата на ценни хранителни вещества, това растение може да се използва за много цели. Той присъства в народната медицина от векове и най-често се използва за укрепване на имунната система, детоксикация на дебелото черво и лечение на диабет и рак.
Изследвания
Пшеничната трева определено подобрява нивата на кръвната глюкоза и липидите, което го прави ефективен при лечение на диабет, според изследователска група, чието изследване е публикувано през декември 2009 г. в Journal of Herbal Medicine and Toxicology. Изследването изследва 30 доброволци, разделени в две групи. Едната група консумирала сок от пшенична трева за всяко хранене, другата не. Изследователите са установили, че дори 15 г житна трева значително намаляват гликемичния индекс на някои храни, като по този начин подобряват нивата на глюкоза в кръвта. Майкъл М. Мъри пише в книгата си „Борба с диабета“ Естествено, че житната трева е ефективно средство за лечение на диабет.