Пържолата и пържените картофи За да се насладите, но умерено!

Прочетете по-късно

Влезте или се регистрирайте, за да запазите тази статия за по-нататъшно четене.

пържолата

Това е седмица пържоли и пържени картофи. На север и в южната част на страната провинцията възхвалява точно това белгийско ястие.

От икономическа гледна точка няма оплаквания. През тази седмица на „пържоли с пържоли“ става дума за популяризиране на местни продукти, в конкретния случай белгийско говеждо и картофи.

Въпроси

От диетична гледна точка това е нещо друго. Особено в северната част на страната инициативата изглежда изненадваща, дори непоследователна. По-специално с оглед на новата фламандска хранителна пирамида, която поставя червеното месо в последния ранг на препоръчаните храни и направо изключва пържените картофи („да се избягва, доколкото е възможно“).

Дизайнерите на кампанията "пържоли с пържоли" отвръщат, че никъде не насърчават белгийците да консумират повече месо. Това е вярно. Ще добавим, че яденето на добра пържола и пържени картофи от време на време не може да навреди. По отношение на гастрономията разнообразието от храни е важно и храненето трябва да остане удоволствие. Това не пречи на това "национално" ястие да припомни някои съвети ...