Пържола от сьомга на скара и зеленчуци на пара откриват рецептите за готвене на Femme Actuelle Le MAG

зеленчуци

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 4 пържоли от сьомга
  • 80 г препечен сусам
  • 4 с.л. Пчелен мед
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 1 супена лъжица солен соев сос
  • 1 вар
  • 2 тиквички
  • 2 жълти чушки
  • 350 г ориз басмати
  • 3 с.л. зехтин
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Солете и черен пипер пържолите от сьомга.

В дълбок съд емулгирайте меда с лимоновия сок, соевия сос и сусамовото масло. Потопете парчетата сьомга в тази смес и оставете да се мариноват за 20 минути в хладилника. Поръсете със сусам от двете страни.

Измийте и подсушете тиквичките. Нарежете ги по дължина и подправете със сол и черен пипер. Измийте и посейте чушките. Нарежете ги на ивици. Задушете тези зеленчуци на пара, като ги държите al dente (около 6 до 8 минути)