Пържете картофи

Запържваме картофите. с мед

ЛОГИКА 01 юли 2010

МЛАДИ КАРТОФИ ПЪРЖЕНИ С МЕД (с)

Вкусът на този картоф ще ви изненада, зарадва и развесели. Вълшебните свойства на меда се проявяват тук не само в оригиналността на вкуса, но и в апетитната пържена коричка от млади картофи.
Да живеят млади картофи - пържени, варени, задушени, накратко - всякакви.
Състав:
- 1 кг малки млади картофи;
- 50 гр. масло;
- 1 ч.л. мед (без пързалка);
- 2 скилидки млад чесън;
- зелен лук;
- копър и магданоз;
- сол на вкус;
- смлян черен пипер - на вкус.

Подготовка:
Изплакнете обилно младите картофи с вода. Поставете в тенджера, залейте със студена вода, варете на тих огън 15-20 минути след кипене. Посолете картофите в края на готвенето. След това изсипете картофите в гевгир, оставете ги да изсъхнат.

---