Пържено пиле на хартия

Съставки за пиле, печено в хартия:
Съставки за 1 човек:

слънчогледово олио

1 почистен среден пилешки бут (150 г)
1 мока лъжица слънчогледово олио (2g)
1/3 мока лъжица розмарин
1/4 мока смлян бял пипер
1/4 мока лъжица желязна трева
ниско натриева сол

Как да направите пиле, запечено в хартия:
Почистеното, изплакнато пиле се осолява много леко (с ниско съдържание на натриева сол) вътре, а след това повърхността на пилето се покрива с подправка от слънчогледово олио и подправки. Поставете розмарина върху него и го увийте в кафява хартиена торбичка върху лист за печене и го поставете в предварително загрятата фурна. Поставете съда, съдържащ 1-2 dl вода, до него, след което го изпечете в червено в средно поставена фурна. За да подготвите ок. Отнема 40-50 минути. Като гарнитура могат да се добавят картофи, ориз и различни салати.