Пържени жабешки бутчета; Изтегляне на рецепта

изтегляне

Състав:
12 чифта почистени жабешки бутчета (най-вече на разположение замразени), 1 лимонов сок, 1 чаена лъжичка осолена сол, половин лъжичка мока смлян бял пипер, половин връзка магданоз, 8-10 dkg фино брашно, 2-3 яйца, приблизително . 12 dkg галета
за печене:
много масло

1. Размразени жабешки крака, размразени при стайна температура, измити, отцедени. В изцедения лимонов сок смесете солта, черния пипер и накълцания магданоз и разтрийте добре бедрата с него. Отлежава 1 час.