Пържени зеленчуци с яйца и фета chakchouka стил
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 6
- 800 г консервирани белени домати в сок
- 100 г фета
- 6 яйца
- 3 скилидки чесън
- 1 червен пипер
- 1 жълт пипер
- 1 голяма глава лук
- 1 C. супена лъжица зехтин
- 1 C. 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 C. 1 чаена лъжичка смлян червен пипер
- 1 щипка лют червен пипер
- Кориандър
- Сол пипер
ПОДГОТОВКА
- Подготовка: 10 мин
- Готвене: 30 мин
Обелете и смилайте чесъна и лука, след това изцедете чесъна. Потете ги за 5 минути в незалепващ сотен тиган със зехтин и супена лъжица вода.