Пържени свински медальони

свински

  • Порт: 2
  • Време: 30 мин
  • Състояние: много лесно
  • ккал: 227
  • KH: 11 g
  • Д: 29 гр
  • В: 8 g

Кухненски уреди

съставки

  • 4 свинско филе, медальон
  • 60 г картофи, сурови
  • 2 домата, червено
  • 4 скилидки чесън
  • 2 стръка розмарин, пресни
  • 1 щипка черен пипер
  • 1 щипка морска сол (fleur de sel)
  • 1 супена лъжица зехтин

подготовка

Сварете картофите като картофи с яке, ако са готови, просто ги нарежете наполовина. • Измийте доматите и розмарина.

Поставете зехтина с чесън и розмарин в тиган и загрейте • Запържете 4-те свински медальона и картофените половинки от всяка страна за 3 - 4 минути • Поставете доматите в тигана за около 2 минути и ги обръщайте по-често.

Сега подправете всичко с морска сол и цветен пипер. Желаем добър апетит!

Опасност: Строгите ниски карбери просто оставят картофите.

* цялата хранителна информация се изчислява на порция