Пържени Spirelli с Jagdwurst и яйце от t_bau159 готвач
съставки
| 500 гр | Паста (спирели) |
| 400 гр | Ловен колбас |
| 4 м.-Голяма | Яйце |
| ½ | Лук (съществително) |
| сол и черен пипер | |
| билки от Прованс |
Хранителни стойности на порция
протеин
Въглехидрати.
подготовка
Първо оставете вода да заври в тенджера. Веднага след като водата заври, добавете сол и равномерно добавете спирелите. След това варете спирелите, докато станат "al dente".
Междувременно нарежете лука на малки кубчета и поставете в тиган, добавете малко масло или олио и избелете лука. Нарежете ловния колбас на малки кубчета и добавете веднага щом лукът стане рус.
Щом спирелите са „al dente“, изсипете ги, отцедете малко и след това ги добавете в тигана с наденица. Разбъркайте всичко добре и подправете с малко сол, черен пипер и билки от Прованс.
Накрая сложете яйцето в тиган и направете пържено яйце от него. Добавете малко сол, за да дадат на пържените яйца повече вкус.
Подредете в чиния и залейте пърженото яйце върху пържените спирели с наденица.