Пържени пилешки гърди от йеменски кебап със специален аромат средиземноморска храна и други деликатеси
Всички ще харесат това!
Сочен, ронлив и със специален аромат. 🙂
В тази рецепта тя се съчетава чудесно с богатите вкусове на приказния Изток с перфектността на средиземноморската кухня.

Обичам пилешкото, тъй като може да се приготви по много начини. Най-хубавото при него е, че не само е вкусно и перфектно основно ястие, но е и хранително, диетично, диетите могат да се хранят с увереност, а именно деликатесът от средиземноморската и здравословна диета. С този пържен пилешки гърди от йеменски кебап и цветна зеленчукова гарнитура наистина е вълшебна магия за вечеря или обяд на семейната трапеза, дори през делничните дни.
Препоръчвам го и за начинаещи.
Пържени пилешки гърди от йеменски кебап с рецепта за цветна зеленчукова гарнитура без глутен
Състав:
½ кг филе от пилешки гърди
Подправки:
* Йеменска подправка за кебап тук
*Хималайска сол тук
*пет чушки грубо смлени тук
*лют червен пипер тук
Зеленчукова гама:
карфиол
моркови - оранжево-жълто-лилави
брюкселско зеле
½ кг по-малки гъби
Зеленчуци за бланширане:
1 месец * Хималайска сол
щипка захар
¼ kk сода за хляб
Растителни подправки:*розмарин - гъбена подправка
*мащерка - гъбена подправка
*лют червен пипер
* Грубо смлян пипер
*пържени картофи с пикантно индийско орехче тук
* Хималайска сол - гъбите се осоляват в края
кокосова мазнина
масло
магданоз - накълцан
Обикновено купувам продуктите, обозначени със съставки * в четирите магазина на екватор Азия, можете да поръчате и онлайн:http://azsiabolt.hu/therek
http://www.azsiabt.hu/therek/fszrkev?page=1
Пържени пилешки гърди с йеменски кебап
подготовка:
Нарежете пилешките гърди на тънки филийки, напречно. След това накиснете за 10 минути в 1 месец хималайска солена вода. След това изплакнете и подсушете с хартиена кърпа.