Пържени картофи с месо две различни възможности за готвене

Въпреки факта, че пържените картофи с месо се оказват висококалорични, все пак всички ги обичат и готвят. Също така си струва да се отбележи, че такова ястие може да бъде направено от свинско, говеждо и пилешко и т.н.

Пържени картофи от свинско месо: основни съставки

  • големи крушки - две парчета;
  • млади картофи - четири големи грудки;
  • зехтин или слънчогледово масло - шест големи лъжици;
  • постно свинско месо - петстотин грама;
  • пресни моркови - три до четири малки парчета;
  • готварска сол - една трета от десертна лъжица;
  • смлян пипер - две щипки;
  • пресни зелени - малък куп.

месо

Пържени картофи с месо: обработка на основните съставки

Закупеното свинско месо трябва да се измие и да се нарязва на малки парченца. Обелете картофите, лука и пресните моркови и след това ги нарежете на ленти или кубчета. Също така трябва да изплакнете пресни билки в хладка вода. След това трябва да пристъпите към директното приготвяне на ястието.