Пържени картофи и чипс - Картофи, правилното готвене за Femme Actuelle линия The MAG

пържени картофки с помощта на традиционен фритюрник абсорбирате олиото за готвене до над 15% (променливо в зависимост от размера на пържените картофи и температурата на маслената баня), което се умножава с 3 до 4 неговата калорична стойност. Така средно порция от 200 g пържени картофи осигурява: 600 kcal и 30 g липиди !

картофи

Като част от контрола на теглото си: има по-леки и балансирани алтернативи на приготвянето на това ястие, много ценени от малки и големи.
За порция от 200 г „леки“ пържени картофи: обелете картофите и ги нарежете на парчета, сложете ги в голяма супа с чаена лъжичка зехтин, сол, черен пипер и според вашето удобство червен пипер, билки или други билки. Разклатете добре tupperware-а, за да накиснете всички пържени картофи със сместа, след това ги поставете върху лист за печене, покрит с хартия за печене и варете 25 минути, като редовно разбърквате.