Пържени юфка и Съчуан - TátKontúr
След автентичните китайски вкусове
Използване на библиотеката през периода на ограничение
Уважаеми студенти, The 484/2020. (XI.10) Нашето правителство се основава на правителствен указ от 11/11/2020 .
Кажете си думата за дистанционното обучение!
Мнението на нашите ученици е важно за нас. С ваша помощ сега имате шанса да направите това .
ELTE TáTK HÖK Извънредни избори за събрание на делегати есен 2020
ELTE TáTK HÖK Избор на представители на извънредното събрание 2020. ОСЕНЕН ELTE TÁTK ИЗБОР НА ТОПЛИНА .
Редът на номинациите се променя - изборните процедури през есента на 2020 г.
Уважаеми студенти, поради настоящата епидемична ситуация и хибридното образование, прилагано във факултета a .
ELTE TáTK HÖK Извънредни избори Избор на делегат
Изборната комисия ELTE TáTK HÖK обявява есенните извънредни избори през учебната 2020/2021 година .
Извънредно събрание на делегатите 16.05.2019
2019 УСТАНОВЯВАНЕ И ЗАКРИВАНЕ НА СРЕЩАТА НА ДЕЛЕГАТИТЕ
25 април 2019 г.
2019 ПРОЛЕТЕН ЛИДЕРСКИ ОБУЧИТЕЛ
22 март 2019 г.
В Будапеща вероятно всички вече знаят и са опитвали пиле от Съчуан или пролетни ролки в един от китайските бюфети. От своя страна ям „китайска храна“ приблизително седмично и за да бъда честен, за добро пиле със сусам, в момента бих свалил звездите. Възниква обаче въпросът доколко автентична е китайската храна, която ядем тук, в Унгария. Ядат ли сусамово пиле и в Китай или дори никога не са чували за този улов? В следващото ще се опитам да разгадая този горящ гастрономически въпрос.
Китайските имигранти идват в Унгария от 90-те години на миналия век. Повечето от тях се занимаваха с търговия, въпреки външния вид, само 10 процента от китайците, живеещи у дома, се занимават с гостоприемство. Сякаш „китайската кухня“ всъщност не съществува, тъй като говорим за държава с огромна площ. Подобно на Европа, Китай има различни гастрономии в различни провинции. Повечето китайци, живеещи в Унгария, идват от провинции Чжецзян и Фуджиан, но кухнята там е по-малко пикантна и характерна от храната, която се предлага у дома. Способността на китайците да се адаптират се оценява от способността им да се адаптират към унгарския вкус. Китайската храна, която се предлага у дома, е много по-сочна и солена от оригиналите.