Пържени гъби с пюре от целина и прясна салата - Томан Диета

Добавки с витамини и минерали
Промяна в начина на живот

Диетични пържени гъби

целина

Съставки за 1 човек:

  • 15 dkg шампиньони
  • 1 яйце
  • Сол, черен пипер, сушен магданоз на вкус
  • 1 торба соев чипс Томан със вкус на заквасена сметана и лук
  • 20 dkg целина, обелена, на кубчета
  • Изсушен нож, смляна куркума и индийско орехче
  • 1 супена лъжица нискомаслено кисело мляко
  • Пресен кресон, на вкус (по желание)
  • 3 dkg маруля айсберг, разкъсана до листата
  • 3 dkg сладки чушки, нарязани на малки кубчета
  • 1 малка грудка репичка, нарязана на тънки ивици
  • Половин лъжица зехтин екстра върджин

Подготовка:

Загрейте фурната на 180 градуса. Смелете/смилайте чипсета Toman до размера на трохичка. Разбъркайте чушката и сушения магданоз. Разбийте яйцата, разбийте ги и подправете със сол. Гъбените глави се потапят една по една в разбитото яйце, след което се овалват в пикантните чипове. Уверете се, че „галетата“ ги покрива равномерно. След това поставете пържените гъби върху лист за печене, застлан с хартия за печене и натиснете във фурната. Печете, докато „галета“ станат златисто жълти.