Ново зимно меню в ресторант AGO
10 декември 2014 г. | Новини
Ресторант A G O - меню като произведение на изкуството
От декември ресторант A G O очаква своите клиенти с ново зимно меню, „колекция“ от вкусни и ефектни ястия, както като съставки, така и като презентация. Предложенията, внимателно подбрани от екипа от професионални готвачи на ресторанта, заедно с ръководството на A G O, идват, за да допълнят, по начин, подходящ за студения сезон, разнообразното предложение на луксозни ястия на ресторанта.
Сред най-апетитните рецепти, въведени в новото меню, са: сирене Чедър от крем брюле с мариновани аспержи; Червен тон с пюре от сепия, сос от пресни домати, едамаме и пяна от босилек; Скариди Tiger Laksa с оризови фиде в пикантен сос с кокосово мляко; Foie Gras с пикантно манго и конфитюр Grisine; Агнешки бульон в сос от червено вино с нар и картофено пюре или говежди миди с гъши дроб, черни трюфели и грахово пюре.
За „експлозията“ на цветовете и вкусовете на новото меню Нико Лонтрас, изпълнителен готвач A G O Restaurant, казва:
„Каним ви на ново кулинарно приключение, изпълнено с емоции, в което новото меню на зимния сезон идва с концепция, базирана на креативност, със сезонни съставки с най-добро качество и оригинална интерпретация на международната класическа кухня, така че опитът Кулинарията, която предлагаме, е наистина запомняща се, пълна с вкусове, но и балансирана в хранително отношение. "
Заедно с подготовката на новото а-ла-карт меню, A G O преоткрива и раздела за суши, така оценен от ценителите. По този начин, като алтернатива за тези, които предпочитат леката диета през студения сезон, A G O предлага на своите клиенти голямо разнообразие от суши, сашими, терияки и якитори, приготвени от нов азиатски готвач, прясно присъединен от екипа от специалисти.
„Вярваме, че успяхме да постигнем перфектния баланс между разнообразие, креативност и усъвършенстване за това меню. Разполагаме с ястия за всички видове предпочитания, представени в изненадващи и оригинални комбинации, приготвени с финес от екип от специалисти. Същото може да се каже и за A G O, като цяло. Разнообразието се появява в множество пространства и услуги: ресторант, суши бар, тераса до езерото, VIP салон, зала за събития с тераса на първия етаж, кабина. Творчеството е доказано от темите на партитата в четвъртък и събота, като се редуват с музикални вечери на живо и вида на организираните събития. И накрая, усъвършенстването се появява в декора, детайлите, менюто, атмосферата и обслужването ", каза Нина Борчила, генерален директор на ресторант A G O.
Разположен в изключителната северна част на столицата, ресторант A G O се превърна, само една година след откриването си, в едно от най-елегантните и луксозни места за любителите на изисканата кухня. Със спираща дъха атмосфера, впечатляващ дизайн и всички удобства, които клиентът от висок клас заслужава за пълноценно изживяване на вечеря, A G O спечели заслужена позиция в топ на най-добрите ресторанти в Букурещ. Внимателно изработеното меню, което включва както международни деликатеси, така и суши, съчетано с безупречно обслужване, музика на живо и незабравима атмосфера правят A G O едно от най-мъдрите решения, когато става въпрос за избор на изискан ресторант.