Пържени гъби - рецепта
Пържени гъби - приготвени така, ще бъдат вкусни! Можем да кажем само за тази рецепта: Гъбите по начина, по който ги обичаме! Тъй като са облечени и пържени с чесън, магданоз и зехтин, вкусът им е просто страхотен.
полезна информация
- Работно време: 35 минути Подготовка: 20 минути Подготовка: 15 минути Трудност: лесно Цена: € € € €
подготовка
Внимателно разтрийте гъбите, нарязани на филийки.
Сега обелете лука и отлепете чесъна. Нарежете и двете на малки парченца. Ако искате, можете също да поставите чесъна в малка купа през пресата.
Загрейте малко зехтин в тиган и задушете лука, чесъна и магданоза в него. Сега добавете гъбите, запържете, докато получат желаното кафяво, подправете със сол и черен пипер и сервирайте с хляб или багет.
- 300 г гъби (пресни)
- 1 бр лук
- 1 парче скилидка чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- 3 супени лъжици магданоз (нарязан)
(3) "data-toggle-bp-disabled =" tabletportrait tabletlandscape desktop desktopmedium "> Коментари за пържени гъби (3)
много бързо ястие. Само наполовина гъбите. Беше вкусно.
Току-що видях, че сте направили тази рецепта. Звучи доста вкусно.
Но бих искал да дам на автора и на вас две препоръки.
Не бланширайте гъби от всякакъв вид. По-голямата част от вкуса попада във водата. Следователно трябва да почиствате гъбите в студена вода възможно най-кратко. Гъбите така или иначе се отглеждат. Просто трябва да се изтрие. Но хвърлете всички останали гъби от гората за кратко в брашно, смесено с вода. Тогава пясъкът го няма.
Запържете всички гъби сурови, това не отнема много време, около 10 минути, и добавете нарязания магданоз само в края.
Тогава имате страхотен гъбен вкус със свежи билки, които ще ви вдъхновят. 😊️